PAN DE AJO Y PIMENTON DULCE EN PYREX

Hola, ya sabéis que me encanta hacer el pan en casa y si es sencillo mejor, aun no domino la masa madre, y como casi no tengo tiempo, este tipo de panes son muy rápidos y no tienes que esperar a que repose la masa, espero que os guste, pica un poquito, casi no se aprecia, será por el ajo, con unas buenas lentejas o un guiso este pan va fenomenal, espero que os guste un besico.

INGREDIENTES
500 DE HARINA
2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
180 DE AGUA TEMPLADA.(SI HACE FALTA MÁS SE AÑADE YO AÑADÍ ME QUEDABA SECA)
1 SOBRE DE LEVADURA SECA
8 GRAMOS DE SAL
Y UNA CUCHARADITA DE CAFÉ DE AJO MOLIDO Y DE PIMENTÓN DULCE

PREPARACIÓN

En la panificadora ponemos primero el agua, el aceite, las sal, la harina, la levadura y por ultimo las especias, lo ponemos en el programa 7 que es un amasado de 15 minutos, cuando termine, harinamos la mesa de trabajo y la amasamos un poco y la redondeamos, la tapa del pyrex la ponemos bien con aceite y ponemos la masa y hacemos unos cortes lo tapamos y metemos en el horno frió no precalentamos a 200 grados unos 45a 50  minutos, con un pulverizador mojas bien las paredes del horno para que se quede la corteza mas crujiente. Espero que os guste, un besico.

Esta es una manera rápida, si no tenéis mucha prisa, dejar levar hasta que duplique su tamaño, y después lo metéis en la olla y todo igual a lo explicado, dicen que así sale el pan mas rico, pero en la forma rápida también me salio bien, un besico.

Buen provecho!!!!