Hola, para este fin de semana tenéis esta receta rápida y riquisima para preparar.Seguro que a todos de la casa os gustara. Lo mejor rápida, sencilla y económica. Ya me contareis.
La fuente es Para estar por casa.
Lo primero que haremos es separar un vaso de leche y ponerlo a
calentar junto al azúcar. La leche que he utilizado es semidesnatada.
Mientras tanto haremos trozos las galletas y las pondremos en la picadora para picarlas hasta que queden prácticamente reducidas a polvo. Las galletas más recomendables son las de tipo maría.
Una vez trituradas las galletas, las vamos a mezclar con la leche que aún no hemos calentado y además vamos a disolver el sobre de cuajada (cuidaremos que no nos queden grumos).
Agregaremos esta mezcla a la leche que tenemos en el fuego y lo
moveremos constantemente sin dejar que llegue a hervir.
Cuando veamos que empieza a espesar lo retiraremos del fuego y lo vertiremos en los recipientes en que tengamos pensado servirlo. Lo ideal es hacerlo en unos vasitos o unas copas.
Lo dejaremos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas para que cuaje.
La fuente es Para estar por casa.
INGREDIENTES
1 LITRO DE LECHE
1 SOBRE DE CUAJADA
100 G DE AZÚCAR
20 GALLETAS ( YO MARÍA TOSTADA)
PREPARACIÓN
Mientras tanto haremos trozos las galletas y las pondremos en la picadora para picarlas hasta que queden prácticamente reducidas a polvo. Las galletas más recomendables son las de tipo maría.
Una vez trituradas las galletas, las vamos a mezclar con la leche que aún no hemos calentado y además vamos a disolver el sobre de cuajada (cuidaremos que no nos queden grumos).
Cuando veamos que empieza a espesar lo retiraremos del fuego y lo vertiremos en los recipientes en que tengamos pensado servirlo. Lo ideal es hacerlo en unos vasitos o unas copas.
Lo dejaremos enfriar en la nevera durante al menos 2 horas para que cuaje.
BUEN PROVECHO !!!!!111
Con esta receta participo en en concurso Pequerecetas