tag:blogger.com,1999:blog-24553978908037350742024-03-17T20:03:27.208-07:00DE TODO UN POCO- LAS TRES CCOCINALas Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.comBlogger201125tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-22337143810169507282013-09-30T01:04:00.000-07:002013-10-04T11:30:30.002-07:00BIZCOCHO AVILES <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola este bizcocho es típico del norte, se llama Mantecado Avilés, lleva muy pocos ingredientes y esta riquísimo... os lo aconsejo, espero que os guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIFkS_MF2Rpx2ED0Y-IJa3da5GL4AECrwyBXiBfPEbloLSqNwqyFfwMiTPaRC7R25_PtcUsUVPplwDXOs9LaIh8oqRDWt-c1zu8QTXgsgh4k7UYEU4qj3pu0hor57Qz9Uaj6yUEFW9xA/s1600/BIZCOCHO+AVILES+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAIFkS_MF2Rpx2ED0Y-IJa3da5GL4AECrwyBXiBfPEbloLSqNwqyFfwMiTPaRC7R25_PtcUsUVPplwDXOs9LaIh8oqRDWt-c1zu8QTXgsgh4k7UYEU4qj3pu0hor57Qz9Uaj6yUEFW9xA/s640/BIZCOCHO+AVILES+(5).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">INGREDIENT<span style="font-size: x-small;">ES.</span></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">250 g de azúcar</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">6 huevos<br />250 g de huevos (es difícil ser exactos en la medida del huevo, nunca menos de 250 g)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">250 g de mantequilla fundida<br /> 250 g de harina de trigo o repostería<br /> Un poco de mantequilla para engrasar un molde tipo Plum Cake</span></span><br />
Media cuacharadita de levadura <br />
<b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="amount"><span class="name">Para el glaseado</span></span></span></span></span></span></span></span></b><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="amount"> </span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="amount"> 1</span><span class="name"> clara de huevo </span></span> <br /><span class="ingredient"><span class="amount">200</span><span class="name"> g<span style="font-size: x-small;"> </span>azúcar glas</span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="ingredient"><span class="name"> </span></span></span></span></span></span></span></span><br /> PREPARACIÓN:<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"> 1. Precalentamos el horno a 170º C.<br /> 2. Ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos los huevos y el azúcar. Programamos 6 minutos, 37º C, velocidad 4. Una vez terminado el tiempo volvemos a programar el mismo tiempo y velocidad, sin temperatura.</span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">3. Añadimos la mantequilla fundida y mezclamos 10 segundos, velocidad 4.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">4. Agregamos la harina y mezclamos 10 segundos, velocidad 4.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">5. Retiramos la mariposa y echamos la mezcla en el molde.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">6. Horneamos 45 minutos como mínimo (comprueba que está hecho antes de sacarlo, pinchando con una aguja). </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">7. Retiramos del horno y desmoldamos.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><br /><b><span class="instruction">Preparación del glaseado </span></b> <br /><span class="instruction">Verte<span style="font-size: x-small;">mos</span> <span style="font-size: x-small;">los ingredientes</span> en el vaso y programa<span style="font-size: x-small;">mos</span> 20 minutos<span style="font-size: x-small;">, </span>velocidad 6.<span style="font-size: x-small;"> </span>(También se le puede echar un poco de zumo de limón).</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction">Yo no hice el glaseado.. la verdad es que no hace falta, asi solo esta riquísimo... pero si os apetece aquí teneis la receta.</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction">Espero que os guste.</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtL5RcTWrN29r1hskBGNpcHBHWnkSVIgvga_gcC4EEaIydae4rnbH223SC8OMft7E0yCcfG_lyJkDWQrPcvwyz6eJjBzNAyiql_aczIlcuQJUbySHIbKbVMqHOg4sTv1cf_bia01DeuaY/s1600/BIZCOCHO+AVILES+(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtL5RcTWrN29r1hskBGNpcHBHWnkSVIgvga_gcC4EEaIydae4rnbH223SC8OMft7E0yCcfG_lyJkDWQrPcvwyz6eJjBzNAyiql_aczIlcuQJUbySHIbKbVMqHOg4sTv1cf_bia01DeuaY/s640/BIZCOCHO+AVILES+(8).JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLowmKA3CoHx3LC8FZ8ln3HKCvpBiDuzuE3wdB7uTb0sTyM5ya4YIDcRY4pHy83G9O67G-CsDa0LztOq8pPhLiSOYePsLVqHzOf5UhcGKyOjibzsSFziH3glj83e4r6Xf8HzNfuT3kNk0/s1600/BIZCOCHO+AVILES+(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLowmKA3CoHx3LC8FZ8ln3HKCvpBiDuzuE3wdB7uTb0sTyM5ya4YIDcRY4pHy83G9O67G-CsDa0LztOq8pPhLiSOYePsLVqHzOf5UhcGKyOjibzsSFziH3glj83e4r6Xf8HzNfuT3kNk0/s640/BIZCOCHO+AVILES+(10).JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span class="option"><span class="instruction"></span></span></span></span> </div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-73556911603378919002013-05-09T00:59:00.000-07:002013-05-09T00:59:33.222-07:00TARTA DE TIRAMISÚ THERMOMIX<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, esta es la tarta que preparé para el día de la madre. Les encanto a todos de casa, especialmente a mi madre. Espero que la preparéis ya que de verdad merece la pena, esta riquísima. Seguro que no será la ultima. Un saludo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-JiJYMtrpo5I/UYtOi-0256I/AAAAAAAAIFc/KZxcgaWQ46k/s640/tarta+de+tiramisu+%25283%2529.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<li><strong>Ingredientes: </strong></li>
<div style="text-align: justify;">
* <span style="text-decoration: underline;"><em>Para el <a href="http://www.misthermorecetas.com/2013/02/21/bizcocho-genoves/">bizcocho genovés</a></em></span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 huevos (a temperatura ambiente)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 180 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 10 gr. de azúcar vainillado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 180 gr. de harina de repostería</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pellizco de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
* <span style="text-decoration: underline;"><em>Para la crema de mascarpone</em></span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 5 yemas de huevo</div>
<div style="text-align: justify;">
- 150 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 500 gr. de queso mascarpone</div>
<div style="text-align: justify;">
* <span style="text-decoration: underline;"><em>Para el montaje y decoración</em></span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 300 gr. de café</div>
<div style="text-align: justify;">
- 50 gr. de licor Amaretto (opcional)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cucharadas de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- cacao valor</div>
<div style="text-align: justify;">
- crocanti de almendras o avellanas</div>
<div style="text-align: justify;">
- virutas de chocolate blanco y negro o con leche</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Preparación:</strong></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<strong>1.- Bizcocho genovés:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Precalentamos el horno a 180º</em>. Untamos con mantequilla las paredes de un molde desmoldable de 23 cm. de diámetro y en la base colocamos papel de hornear. Reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<em>Colocamos la mariposa en las cuchillas</em> y ponemos los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado en el vaso. Programamos <strong>9 minutos, temperatura 37º y velocidad 4</strong>. Seguidamente, programamos <strong>8 minutos, a velocidad 4 (sin programar temperatura)</strong>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la harina y la sal, echándolas alrededor de las cuchillas. Programamos <strong>8 segundos, a velocidad 3</strong>. <em>Retiramos la mariposa de las cuchillas</em> y terminamos de mezclarlo con la espátula mediante movimientos envolventes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vertemos esta mezcla en el molde reservado y <strong>horneamos durante 25-30 minutos, a 180º</strong>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos, esperamos unos minutos a que temple, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras enfría el bizcocho, lavamos y secamos el vaso y la tapa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>2.- Crema de mascarpone:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos las yemas de huevo y el azúcar en el vaso. Programamos <strong>3 minutos, temperatura 37º y velocidad 3½</strong>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el queso mascarpone y programamos <strong>30 segundos, a velocidad 3</strong>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>3.- Montaje:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Cortamos el bizcocho en tres capas y colocamos una sobre una bandeja o plato.</div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol, mezclamos el café, el licor y el azúcar. Lo mezclamos y con un pincel mojamos la capa de bizcocho que hemos colocado sobre la bandeja o plato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Encima extendemos un poco de la crema de mascarpone y sobre ésta colocamos otra capa del bizcocho.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo mojamos con la mezcla de café y licor y extendemos crema mascarpone encima.( yo le añadi polvos de chocolate valor)</div>
<div style="text-align: justify;">
Sobre ésta colocamos la última capa del bizcocho. La empapamos con la mezcla de café y licor y cubrimos con el resto de la crema mascarpone (la parte superior y los laterales).</div>
<div style="text-align: justify;">
Reservamos en el frigorífico durante un par de horas para que la crema de mascarpone coja consistencia.</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>4.- Decoración:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Decoramos los laterales con el crocanti (con la manos vamos pegando el crocanti en la crema de mascarpone hasta que estén bien cubiertos).</div>
<div style="text-align: justify;">
En la parte superior, colocamos 2 aros de emplatar (uno pequeño y otro grande). Dentro del pequeño echamos virutas de chocolate negro y entre el aro grande y el pequeño echamos las virutas de chocolate con leche.. En el resto de la tarta espolvoreamos cacao en polvo.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
receta original de misthermorecetas.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xeJt5FR4GPI/UYtOZCrAtpI/AAAAAAAAIFU/OffN21LlFAo/s1600/tarta+de+tiramisu+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-xeJt5FR4GPI/UYtOZCrAtpI/AAAAAAAAIFU/OffN21LlFAo/s640/tarta+de+tiramisu+%25284%2529.JPG" width="434" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-34317687379620986992013-04-22T00:37:00.002-07:002013-04-22T00:37:32.109-07:00TARTA GUINNESS <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, esta tarta es muy conocida en la red... la verdad es que tenia muchas ganas de probar la combinacion de la cerveza negra.. y me encanto la textura tan rica que queda el bizcocho y sobre todo el frostig de queso .....que tarta tan rica nos encantó. Espero que os animéis hacerla y ya me diréis.. un saludo.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm5aQ6qPCbQ4UTZYohz_s6v3dbNdxJAzYKlvuV2xxh8XZCgZ49xyTzYmi_9avwKd_ikDjlPewKuVa9yFdKCwuNebPh_zU4TG73H-mJlRtcmlyVMSdNAdUUZHlBqg6OhGa-KDekG1McXCk/s1600/tarta+guiness+(1).NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm5aQ6qPCbQ4UTZYohz_s6v3dbNdxJAzYKlvuV2xxh8XZCgZ49xyTzYmi_9avwKd_ikDjlPewKuVa9yFdKCwuNebPh_zU4TG73H-mJlRtcmlyVMSdNAdUUZHlBqg6OhGa-KDekG1McXCk/s640/tarta+guiness+(1).NEF.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix6H08NrfbhjMXmg1kJz_IM8Vtqp5LjHwyHyppEfjQQM7-zC96CHU4rCeu0uosx8qPpegEL0euuF4UlOZlf5wkZKEkkHobXXi-k7dfWuI_Ml6yRvC9NzF25crxwMQ4weM1wfaXN2Sxbjk/s1600/tarta+guiness+(6).NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix6H08NrfbhjMXmg1kJz_IM8Vtqp5LjHwyHyppEfjQQM7-zC96CHU4rCeu0uosx8qPpegEL0euuF4UlOZlf5wkZKEkkHobXXi-k7dfWuI_Ml6yRvC9NzF25crxwMQ4weM1wfaXN2Sxbjk/s640/tarta+guiness+(6).NEF.jpg" width="640" /></a></div>
<strong><u></u></strong><br />
<strong><u>PREPARACION TRADICIONAL</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
<strong><u> </u></strong><br />
<strong><u><br />INGREDIENTES</u><br /></strong>- 250 ml. cerveza negra Guinness<br />- 250 gr. de
mantequilla<br />- 75 gr. cacao en polvo sin azúcar Valor®<br />- 400 gr.
azúcar<br />- 140 ml. de nata líquida 35% m.g.<br />- 2 huevos<br />- 1 cucharadita de
vainilla líquida<br />- 250 gr. harina para repostería<br />- 2,5 cucharaditas de
bicarbonato<br /><br /><u>Para la crema de queso (frosting):</u><br />- 300 gr. queso
crema (tipo Philadelphia®)<br />- 150 gr. azúcar glas<br />- 360 ml. nata líquida
35% m.g.<br /><br />* Molde de 24 cm.<br /><br /><b><u>Preparación:</u></b><br />Ponemos
en un calderito la cerveza a calentar a fuego medio, sin que llegue a hervir,
cuando esté caliente le añadimos la mantequilla cortada en trozos y lo vamos
moviendo hasta que la mantequilla se derrita completamente, lo retiramos del
fuego y lo reservamos.<br /><br />En un bol ponemos el cacao, el azúcar, la harina y
el bicarbonato y lo mezclamos hasta que queden bien ligados todos los
ingredientes y de un color uniforme.<br /><br />En otro bol, ponemos la nata
líquida, los huevos y la vainilla líquida y lo mezclamos con un batidora
eléctrica, hasta que nos quede una mezcla uniforme, a continuación añadimos el
contenido de la olla, la cerveza con la mantequilla, y lo mezclamos nuevamente
con la batidora eléctrica hasta integrar bien ambas mezclas.<br /><br />Una vez
tenemos la mezcla líquida terminada se la vamos incorporando a los ingredientes
secos y con una batidora eléctrica de varillas, lo mezclamos enérgicamente hasta
conseguir una masa uniforme y sin grumos, quedará bastante líquida, no os
asustéis es así, luego solidifica y muestra una textura jugosa y húmeda
magnifica.<br /><br />Pasamos la masa a un molde engrasado y lo introducimos en el
horno, previamente precalentado a 180ºC durante 50 minutos aprox. o hasta que lo
pinchemos y veamos que sale limpio.<br /><br />Una vez transcurrido el tiempo, lo
sacamos y lo dejamos enfriar en el molde, para posteriormente pasarlo al plato
donde lo vayamos a presentar. Metemos un bol en el congelador.<br /><br />Para
preparar la crema de queso (frosting) sacamos el bol del congelador, añadimos el
queso y la nata y batimos con una batidora eléctrica hasta conseguir una crema
espesa, mientras batimos iremos añadiendo el azúcar glas, conseguiremos una
crema espesa que pondremos sobre a tarta ya fría.<br /><br /><strong>PREPARACION CON THERMOMIX</strong><br />
<br />
.- Vierte en el vaso de la thermomix, la harina, el cacao, el azúcar y las dos cucharaditas y media de bicarbonato y mezcla todo<strong> 15 segundos en velocidad 5.</strong> Reserva<br />2.- Pon en el vaso la cerveza y la mantequilla a temperatura ambiente, y <strong>mezcla 3 minutos, 50º, velocidad 2</strong>, -no te preocupes si no alcanzas la temperatura que ponemos, es solo para que se caliente un poco la mezcla y se integre bien-.<br />3.- Añade a lo anterior la nata, la vainilla y los huevos y <strong>bate 15-30 segundos en velocidad 2 y medio</strong>.<br />4.- Ahora pon la Thermomix en<strong> velocidad 3 sin programar tiempo</strong> y ve incorporando la mezcla de harina, azúcar y bicarbonato reservada, hasta que veas que está bien mezclada. Vierte en un molde previamente engrasado, yo siempre lo forro con papel de hornear, así es más fácil desmoldar.<br />5.- <strong>Hornéa a 180º durante unos 50 minutos aprox</strong>. Comprueba que está bien cocido metiendo un palito, si sale seco, es que está perfecto :D<br /><em>El Frosting:</em><br />1.- Echa el azúcar y hazlo glas<strong> programando 30 segundos en velocidad progresiva 5-9</strong>.<br />2.- <strong>Programa velocidad 3, sin tiempo</strong> y ve agregando el queso de untar por el bocal. Reserva.<br />3.- <strong>Pon la mariposa en las cuchillas y echa la nata muyyyyyyy fría, monta en velocidad 3 y medio sin programar tiempo</strong>, deberás estar muy atento para que no se te pase y hagas mantequilla.<br />4.- <strong>Une la nata montada y la mezcla de glas con en queso de untar con movimientos envolventes</strong>, ya puedes untarlo sobre tu tarta Guinnes.<br />Resultado una tarta deliciosa!!! Anímate a probar un trocito. Para mi pasa a ser una de las imprescindibles cuando venga alguien a casa.No apta para dietas hipocalóricas!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAanwaQIT7Oqkg5bkcwHCkwCbBwp7Gs-JD3nBrpg1qo_-IuUQM0gpMLefjvugWgtmg_Dlf4OYKlAVxhZFw6c6iBkEthF0iGnSHn4ykvPptxJjtt2MKUIWxe_qJN9M2qPTw5X0eHVdX5I/s1600/tarta+guiness2+(2).NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkAanwaQIT7Oqkg5bkcwHCkwCbBwp7Gs-JD3nBrpg1qo_-IuUQM0gpMLefjvugWgtmg_Dlf4OYKlAVxhZFw6c6iBkEthF0iGnSHn4ykvPptxJjtt2MKUIWxe_qJN9M2qPTw5X0eHVdX5I/s640/tarta+guiness2+(2).NEF.jpg" width="426" /></a></div>
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYOoZdFCM1e3ms6IeE3i4u2xcWl6z1p4634Q-mTMUKxRCpTVGHGQuj1ITzhyOZ-kcFjlQcM5Jk68iHYneGzwwU3AkDIKN7i8Hbx9YLnN-yS28Fibrw9cdB0qdm-vWESLRg8DpBt2mDpE/s1600/tarta+guiness2+(7).NEF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoYOoZdFCM1e3ms6IeE3i4u2xcWl6z1p4634Q-mTMUKxRCpTVGHGQuj1ITzhyOZ-kcFjlQcM5Jk68iHYneGzwwU3AkDIKN7i8Hbx9YLnN-yS28Fibrw9cdB0qdm-vWESLRg8DpBt2mDpE/s640/tarta+guiness2+(7).NEF.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAu6RQcZ4dvpH_XeZ3qGUQRXhr8A9fXProe-TPEWWCwWQsxpry_m4jf1lYI3Km_KxwMUMAcbmd8N9-bvnZvZLVHVlhyphenhyphen7LavSzvO5bn-7G1MQO_CfuQSGr61I9OswDujOeVKPzTE7lgxw/s1600/240309330086253619_ahZfXxOl_b%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAu6RQcZ4dvpH_XeZ3qGUQRXhr8A9fXProe-TPEWWCwWQsxpry_m4jf1lYI3Km_KxwMUMAcbmd8N9-bvnZvZLVHVlhyphenhyphen7LavSzvO5bn-7G1MQO_CfuQSGr61I9OswDujOeVKPzTE7lgxw/s400/240309330086253619_ahZfXxOl_b%5B1%5D.jpg" width="266" /></a></div>
BUEN PROVECHO!!!!<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-92159370357567626272013-04-11T09:30:00.000-07:002013-04-11T09:30:00.783-07:00HELADO DE FRESAS CONGELADAS <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, ya es temporada de las fresas,,,,que ricas, y en casa nos encantan los helados y no hay nada mejor que hacer un helado rapidísimo, seguro que os encanta. Espero que os guste.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE-CFgtTR22TCWaYVj7RFESgLK4dnFKB9SXu-eSa_Yn3MXAOHHHsc0jZo3aWsPW8t8uU8vZBNTJmVJwgbFr1tzEy7XrE_1wTbS8t5GShYonvbDzjEPdzos0RffK7rKMNWQdY0grGwYnE/s1600/helado+de+fresas+heladas+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE-CFgtTR22TCWaYVj7RFESgLK4dnFKB9SXu-eSa_Yn3MXAOHHHsc0jZo3aWsPW8t8uU8vZBNTJmVJwgbFr1tzEy7XrE_1wTbS8t5GShYonvbDzjEPdzos0RffK7rKMNWQdY0grGwYnE/s640/helado+de+fresas+heladas+(4).JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
PREPARACIÓN CON THERMOMIX <br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
100G DE AZÚCAR<br />
300 G DE FRESAS CONGELADAS<br />
300 G DE NATA CON 35% DE GRASA MUY FRÍA<br />
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR INVERTIDO O MIEL.<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
Poner en el vaso el azúcar y pulverizar(TM 31) 20seg/vel 10 (TM21) 20seg/vel 9.<br />
Agregar las fresas congeladas y triturar (TM 31) 30 seg/vel progresiva 5-10 (TM21) 30seg/velo progesiva 5-7-9.<br />
Incorporar la nata y el azúcar invertido o miel y programar 1 minuto/velocidad 5.<br />
Vierte en un molde ( yo lo puse de silicona) hermetico o si no bien tapado en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmoldar y servir.<br />
<br />
<br />
PREPARACIÓN NORMAL.<br />
<br />
Los ingredientes los mismos lo único comprar azúcar glass ya que si no se tiene la thermomix es mas complicada pulverizarla.<br />
<br />
Triturar las fresas congeladas en un picador o batidora que las pueda triturar bien añadiremos el azúcar glass y removeremos bien, incorporaremos la nata,la miel o azúcar invertida, y removeremos todo muy bien. Por ultimo se vierte en un molde de silicona hermetico o se cierra muy bien con papel film trasparente, y se mete en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmoldar y servir.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhEL-k6Ppvm20at_aoXawceUNBM5b5vh8lJtIfYV53FN6vPDGgl8yMpX06urr6gH9whAsywcdErhQbZwxh6Vb4wcQ-SXathe1d2hmVUEn3BnFGw5QPqVhpohNZMF_UNuscnQEM3EAZBr8/s1600/helado+de+fresas+heladas+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhEL-k6Ppvm20at_aoXawceUNBM5b5vh8lJtIfYV53FN6vPDGgl8yMpX06urr6gH9whAsywcdErhQbZwxh6Vb4wcQ-SXathe1d2hmVUEn3BnFGw5QPqVhpohNZMF_UNuscnQEM3EAZBr8/s640/helado+de+fresas+heladas+(7).JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_I3U2wkvykuSNnxKycSsNW1mHZdAN55xJhsQ1zozNJrcYZo3A93hEQHb32T7kMSDJdu7OvRYqBL1v4uGhla6x2DOcucMtkeViI9-SYKF9iNyvCfA29zklSlnmm6fdFJ8UABAWtv7mOHk/s1600/helado+de+fresas+heladas+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_I3U2wkvykuSNnxKycSsNW1mHZdAN55xJhsQ1zozNJrcYZo3A93hEQHb32T7kMSDJdu7OvRYqBL1v4uGhla6x2DOcucMtkeViI9-SYKF9iNyvCfA29zklSlnmm6fdFJ8UABAWtv7mOHk/s640/helado+de+fresas+heladas+(1).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-4985357620749258262013-04-02T23:56:00.001-07:002013-04-02T23:56:13.960-07:00CHURROS CASEROS CON THERMOMIX<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, a mi hijo el pequeño es un apasionado de los churros, le encantan, y cuando puedo los domingo suelo preparar para desayunar un churricos.... espero que os gusten.<br />
La receta esta sacada de<a href="http://www.thermorecetas.com/2011/01/05/receta-postres-thermomix-churros/"> thermorecetas</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gFPH2w7d0Ppj3DFbP9Oj1dk9xoBDks7cib85cRCouvmWmvzEOQRZGpqySkTK-T_xW3RYrtSw0Bd4UkDBnItyepcu3qb_L_CHlxp2h2hJ50VoHu0wXVZ03eIk01IshfmYfFtV9QjMbZc/s1600/churros+thermomix+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gFPH2w7d0Ppj3DFbP9Oj1dk9xoBDks7cib85cRCouvmWmvzEOQRZGpqySkTK-T_xW3RYrtSw0Bd4UkDBnItyepcu3qb_L_CHlxp2h2hJ50VoHu0wXVZ03eIk01IshfmYfFtV9QjMbZc/s640/churros+thermomix+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>ESTA RECETA ES MUY IMPORTANTE HAY QUE HACERLA CON CHURRERA.</strong><br />
<br />
<strong>INGREDIENTES: (para 24 unidades)</strong><br />
- 200 gr. de harina de fuerza<br />
- 1/2 cucharadita de sal<br />
- 1 cucharadita de levadura Royal<br />
- 320 gr. de agua (del tiempo)<br />
<mxcjv>- aceite de girasol, para freir</mxcjv><br />
- azúcar para espolvorear<br />
<br />
<strong><mxcjv>* <a href="http://www.thermorecetas.com/2011/01/05/receta-postres-thermomix-churros/#" rel="nofollow" style="border-bottom-color: currentColor; border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; color: #8b6415; text-decoration: underline;">PREPARACIÓN</a>:</mxcjv></strong><br />
Sobre la tapa del vaso y sin cubilete, colocamos un cuenco o bol, pulsamos la tecla de la balanza y pesamos la harina.<br />
A la harina le añadimos la sal y la levadura. Reservamos.<br />
En el vaso, echamos el agua y programamos <strong>4 minutos, temperatura 100º y velocidad 1</strong>.<br />
Añadimos la mezcla de harina, sal y levadura que tenemos reservada y programamos <strong>15 segundos, a velocidad 2</strong>.<br />
Retiramos la masa del vaso y dejamos que enfríe. La amasamos un poco y rellenamos la churrera.<br />
Formamos los churros sobre un papel absorbente de cocina para evitar que tengan humedad. Freímos en abundante aceite caliente, yo os recomiendo en la freidora.<br />
Los colocamos en una fuente o plato y espolvoreamos o rebozamos en azúcar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PgU5eFs9qES0tzbCXNBsyW4LxxS4HRD4zcFMHgcvsCPNfSmsk6iwAU4saav3XvDxRQ_PN0PvZxR2vSg_P8kv7xp4luLhGNQbEN15GqzlJq8sOTXUKup319fpZsBV6kWHSdGltqCeJv4/s1600/churros+thermomix+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0PgU5eFs9qES0tzbCXNBsyW4LxxS4HRD4zcFMHgcvsCPNfSmsk6iwAU4saav3XvDxRQ_PN0PvZxR2vSg_P8kv7xp4luLhGNQbEN15GqzlJq8sOTXUKup319fpZsBV6kWHSdGltqCeJv4/s640/churros+thermomix+(3).JPG" width="466" /></a></div>
<br />
<br />
Yo la churrera que uso es esta de la foto, es muy economica, en culquier drogueria la teneis y aquí en Zaragoza en la Droga Alfonso en el centro seguro que teneis varios modelos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis2yT2qt93htFPUku9blp4bhw7Wm5mzj0UdOtgbLtWMgQb-yp9JLNUMADPAbpGNBdiT_qeVHFsqt2dG3SJsc_RCFzCJyelZwaVNzWUtjLiqT0WtVeNEaACNA6pVqlQZ-XI8QYYtGRrnLw/s1600/images%5B6%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis2yT2qt93htFPUku9blp4bhw7Wm5mzj0UdOtgbLtWMgQb-yp9JLNUMADPAbpGNBdiT_qeVHFsqt2dG3SJsc_RCFzCJyelZwaVNzWUtjLiqT0WtVeNEaACNA6pVqlQZ-XI8QYYtGRrnLw/s1600/images%5B6%5D.jpg" /></a></div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-38591578452839434032013-03-25T02:59:00.000-07:002013-03-25T02:59:05.003-07:00TRENZA RELLENA DE PIZZA <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, os aseguro que esta receta sera un éxito en vuestra casa, o si tenéis invitados, está riquisima, el pan es una mezcla a pan o brioche, esta tiernisimo seguro que a los mas peques y no tan peques les gusta, os dejo la receta esta sacada del blog de<a href="http://www.juanideanasevilla.com/2011/07/trenza-rellena-de-pizza.html"> La Juani Ana de Sevilla</a> tiene fotos del paso a paso como se hace.<br />
Os dejo la receta tal cual con thermomix o de forma tradicional.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ZTQMJY6bP2p4hTjvkb73kbLo3PNk38-Xia_j51w_PlFamCWLMjfH9o3YUKldckETiNwvrqhmB7hE8djTthU2cg5yVc2_wckZ0ZPNX1PCYs6I5jctXzarI81PQUCpltF8AwR03d9eN0s/s1600/trenza+de+pizza+thermomix+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ZTQMJY6bP2p4hTjvkb73kbLo3PNk38-Xia_j51w_PlFamCWLMjfH9o3YUKldckETiNwvrqhmB7hE8djTthU2cg5yVc2_wckZ0ZPNX1PCYs6I5jctXzarI81PQUCpltF8AwR03d9eN0s/s640/trenza+de+pizza+thermomix+(5).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
RECETA DE FORMA TRADICIONAL<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br /><br />*Masa:<br />-150 gr. leche<br />-20 gr. levadura fresca
panadero<br />-400 gr. harina fuerza<br />-25 gr. mantequilla a temp.
ambiente<br />-25 gr. azúcar<br />-1 huevo entero<br />-1 yema<br />-1 cta.
sal<br />-huevo pintar<br />-orégano espolvorear<br />-semillas sésamo espolvorear
(opcional)<br /><br />*Relleno:<br />-4 cdas. tomate frito<br />-orégano
espolvorear<br />-100 gr. queso rallado 4 quesos<br />-6 lonchas de bacon<br />-6
lonchas jamón york<br /><br />Preparación:<br /><br />1- Templar un poco la leche y
diluir la levadura en un bol amplio.<br />2- Añadir la harina, hacer como un
volcán, y poner en el centro la mantequilla, azúcar, huevo, yema y sal, ir
mezclando con una cuchara de madera. Cuando os cueste manejar la masa, pasarla a
la mesa de trabajo, espolvoreada con un poco de harina. Amasar y formar una
bola, pasar al bol, tapar y dejar levar en un lugar cálido hasta que doble su
volumen.<br />3- Desgasificar la masa (quitar el aire amasando un poco) y estirar
sobre papel de hornear en forma de rectángulo. Extender en el centro el tomate
frito, espolvorear con orégano, queso rallado, tiras de bacon y jamón york.
Cortar en tiras los bordes y enlazar, como muestran las fotos.<br />4- Pintar con
huevo batido, espolvorear con orégano y semillas de sésamo (ajonjolí), dejar que
esponje un poco 20 minutos mientras precalentamos el horno a 180º.<br />5- Hornear
unos 22 minutos, hasta que tome color. Se sirve caliente, templada o fría, de
todas las maneras está buenísima!!<br />
<br />
RECETA CON THERMOMIX<br />
<br />
<strong>INGREDIENTES:<br /></strong>*MASA:<br />-150 GR. LECHE<br />-20 GR.
LEVADURA FRESCA<br />-400 GR. HARINA FUERZA<br />-25 GR. MANTEQUILLA<br />-25 GR.
AZÚCAR<br />-1 HUEVO ENTERO Y 1 YEMA<br />-1 CTA. SAL<br />-1 HUEVO PINTAR<br />-ORÉGANO
ESPOLVOREAR<br />-SEMILLAS SÉSAMO ESPOLVOREAR<br />*RELLENO:<br />-4 CDAS SOPERAS
TOMATE FRITO<br />-ORÉGANO ESPOLVOREAR<br />-100 GR. QUESO RALLADO 4 QUESOS<br />-6
LONCHAS BACON<br />-6 LONCHAS JAMÓN
YORK<br /><br /><strong>PREPARACIÓN:</strong><br /><br />*MASA:<br />1- LECHE, 1 MIN. 37º,
VEL.1.<br />2- LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.<br />3-HARINA, MANTEQUILLA, AZÚCAR, HUEVO
ENTERO, YEMA Y SAL, 3 MIN. VEL. ESPIGA.<br />4- ECHAR EN UN BOL ENHARINADO, TAPAR
Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO HASTA QUE DOBLE VOLUMEN.<br />5- DESGASIFICAR Y
ESTIRAR SOBRE PAPEL DE HORNEAR ,EN FORMA DE RECTÁNGULO. EXTENDER EN EL CENTRO
TOMATE, ORÉGANO,QUESO RALLADO, TIRAS DE BACON Y JAMÓN YORK, CORTAR EN TIRAS LOS
BORDES Y ENLAZAR COMO MUESTRAN LAS FOTOS.<br />6- PINTAR CON HUEVO BATIDO,
ESPOLVOREAR CON ORÉGANO Y SEMILLAS DE SÉSAMOY DEJAR LEVAR 20 MINUTOS MIENTRAS SE
PRECALIENTA EL HORNO.<br />7-HORNEAR A 180º, UNOS 22 MINUTOS , HASTA QUE TOME
COLOR.<br /><br />Espero que os guste tanto como a nosotros..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhBH3HhSfB-zlVWGuZBNrWwGN_W5z6KF2rjyl1zaEseQAdCKwUoNhDTFBCQR82OjME-LkrVum_hBrHmpF-SlN32KH4hTeZ2_NXN6z3nzfbtXFOOSSLvQt81xqLjLkkkbqOZx4mlJouV0/s1600/trenza+de+pizza+thermomix+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhBH3HhSfB-zlVWGuZBNrWwGN_W5z6KF2rjyl1zaEseQAdCKwUoNhDTFBCQR82OjME-LkrVum_hBrHmpF-SlN32KH4hTeZ2_NXN6z3nzfbtXFOOSSLvQt81xqLjLkkkbqOZx4mlJouV0/s640/trenza+de+pizza+thermomix+(7).JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZh_KNJuJ-45C6VUOEjM60DHXF51-ulUT7QTItyxrl7eiWlJDTr950ZBFJOU1WpbrENpe6Fbx62-EMDIkw2_nfSzydjS6jFnQnCFhV0zYkfLrMD5Cv8y-eM-sVY3CaFhC3L-Q0enpznrU/s1600/trenza+de+pizza+thermomix+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZh_KNJuJ-45C6VUOEjM60DHXF51-ulUT7QTItyxrl7eiWlJDTr950ZBFJOU1WpbrENpe6Fbx62-EMDIkw2_nfSzydjS6jFnQnCFhV0zYkfLrMD5Cv8y-eM-sVY3CaFhC3L-Q0enpznrU/s640/trenza+de+pizza+thermomix+(1).JPG" width="424" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWZo8N9g0hzLoBViQyuqQ0rlyX8Se4J_zfsH3vqO2fbU-__v-rDDkJVmolDi4eCEHBGQdAOR7RZzmuPVTl5G5edq4_KI_42jbl6aju_Pv4FqEpSbMvQt3cMB2ErTeTCNJCT5KzGtEtKs/s1600/trenza+de+pizza+thermomix+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWZo8N9g0hzLoBViQyuqQ0rlyX8Se4J_zfsH3vqO2fbU-__v-rDDkJVmolDi4eCEHBGQdAOR7RZzmuPVTl5G5edq4_KI_42jbl6aju_Pv4FqEpSbMvQt3cMB2ErTeTCNJCT5KzGtEtKs/s640/trenza+de+pizza+thermomix+(6).JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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BUEN PROVECHO!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-18970533265765750442013-03-10T01:18:00.001-08:002013-03-10T01:18:32.292-08:00ROSQUILLAS CASERAS DE NARANJA Y ANIS <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, ya está cerca Semana Santa, y como es típico las rosquillas... os dejo esta receta que os encantará, es la típica receta de la abuela, yo hace mucho que tengo la receta. Espero que os guste tanto como a nosotros en casa desaparecen en un plis plas. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIPSVRwjA884vVyekwnHYzrhJBeejhXTasy7yyZSlmyGO3WJiC-IypXqxIZPaWYpTBFTNiRmSp68BizpSlv76fA4s1jHMuQyEeq1KAUeLg4stWiiAkUFQSWafSyz-Q9SymDmXuOAfj3UI/s1600/ROSQUILLAS+CASERAS+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIPSVRwjA884vVyekwnHYzrhJBeejhXTasy7yyZSlmyGO3WJiC-IypXqxIZPaWYpTBFTNiRmSp68BizpSlv76fA4s1jHMuQyEeq1KAUeLg4stWiiAkUFQSWafSyz-Q9SymDmXuOAfj3UI/s640/ROSQUILLAS+CASERAS+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
INGREDIENTES</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 HUEVOS</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
MEDIO KILO DE HARINA</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 CUCHARAS DE ACEITE CALENTADO</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 CUCHARASDAS DE ZUMO DE NARANJA<br />
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ANÍS UN CHORRO A GUSTO</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
6 CUCHARAS DE AZÚCAR</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
UN POCO DE RALLADURA DE NARANJA</div>
MEDIO VASO DE LECHE<br />
<br />
PREPARACION<br />
<br />
Lo primero pondremos a calentar el aceite y cuando este caliente lo dejamos enfriar.<br />
En un bol se pone todos los ingredientes y lo amasamos bien, si ves que f alta harina añadimos mas hasta que no se nos pegue en las manos.<br />
Lo dejamos reposar la masa 30 minutos.<br />
Cuando este ponemos una sartén muy onda con abuandante aceite y lo calentamos para empezar a freír las roquillas.<br />
Se coge porciones no muy grandes ya que crecen las rosquillas se hace como un churro y se une los extremos y a freír hasta que estén doraditas, se le añade azúcar por encima esperamos a que se enfríen y a comer, están tiernisimas y riquisimas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxI2vBwaWsrw6RsSTUKRKI8NUBI2vOj1ioDRcISDujIwqInHO0ZPsMjX-bt-2xud1zh0HvLnxZSP3RrKlX4w5gP4-XB2J1OK8FhyphenhyphenKBzTivTeFaWz2DMKL0zP1nXNq8_zhPHTmXqMs-teM/s1600/ROSQUILLAS+CASERAS+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxI2vBwaWsrw6RsSTUKRKI8NUBI2vOj1ioDRcISDujIwqInHO0ZPsMjX-bt-2xud1zh0HvLnxZSP3RrKlX4w5gP4-XB2J1OK8FhyphenhyphenKBzTivTeFaWz2DMKL0zP1nXNq8_zhPHTmXqMs-teM/s640/ROSQUILLAS+CASERAS+(1).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-51811886899107057932013-01-20T03:10:00.001-08:002013-01-20T03:10:47.831-08:00PANECILLOS DE CEBOLLA <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hola, os dejo una recta, riquisima, que seguro que a los amantes del pan casero seguro que os gusta. Queda muy esponjosos y con un sabor delicioso, os lo aconsejo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Espero que os guste tanto como a mí.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E6y76cKAcM8/UPvHELhqCAI/AAAAAAAAFY4/hMArtBk9KMo/s1600/DSC_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-E6y76cKAcM8/UPvHELhqCAI/AAAAAAAAFY4/hMArtBk9KMo/s640/DSC_0025.JPG" width="466" /></a></div>
<br />
<br />
PREPARACIÓN CON THERMOMIX Y NORMAL<br />
<br />
<strong>PARA LA CEBOLLA CONFITADA</strong><br />
<br />
1 CEBOLLA GRANDE<br />
50 G DE ACEITE DE OLIVA<br />
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR<br />
UNA PIZCA DE SAL<br />
<br />
<strong>PARA LA MASA</strong><br />
<strong></strong><br />
400 G DE HARINA DE FUERZA<br />
200 G DE AGUA<br />
15G DE LEVADURA PRENSADA DE PANADERO<br />
30 G DE ACEITE DE OLIVA<br />
10 G SAL<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN CON THERMOMIX</strong><br />
<br />
Pelar y cortar la cebolla en varios trozos. Introducirlo en el vaso de la thermomix y picar durante 6 segundos a velocidad 4. A continuación, agregar el aceite, una pizca de sal y programar 8 minutos a 100 grados y velocidad 1. Después, añadir el azúcar y volver a programar 5 minutos a la misma temperatura y velocidad. Retirar y reservar.<br />
<br />
Limpiar el vaso de la thermomix, introducir el agua y calentarla durante 1 minuto a 37 grados y velocidad 1.<br />
<br />
Incorporar el aceite y la cebolla reservarla anteriormente. Desmenuzar la levadura y añadirla. Finalmente, agregar la harina mezclada con la sal, programar 2 minutos a velocidad Espiga.<br />
<br />
Con las manos untadas con aceite, sacar la masa del vaso y trabajarla con un rodillo sobre una madera. A continuación, dar a los panecillos la forma y el tamaño deseados.<br />
<br />
Dejar reposar los panecillos en un lugar seco y cálido, durante 90 minutos.<br />
<br />
Cocerlos en el horno precalentado a 220 grados durante 30 minutos.<br />
<br />
<strong>MODO TRADICIONAL</strong><br />
<br />
Picar la cebolla en una maquina picadora o a mano a trozos pequeños. Poner una sarten con 50 g de aceite y freirla a fuego lento, cuando esté medio pochada incorporar el azucar y la sal que se termine de pochar.<br />
En un bol poner agua templada, incorporar el acite y la cebolla reservada. Desmenuzar la levadura y añadirala, finalmente añadir la harina meclada con la sal y amasar despacio con la mano o con una cuchara de madera como mas os guste, os manchareis menos con la cuchara de madera.<br />
Cuando veais que esta manejable untaros las manos con aceite para poderla trabajar mejor y extenderal en la encimera y la trabajais con un rodillo. Cogeis porciones de la masa para los panecillo tener en cuenta que crecen, y le dais forma redonda de panecillos y el tamaño deseado. Darles unos cortes de forma de cruz.<br />
Dejar reposar en un sitio seco y calido durante 90 minutos.<br />
Cocerlos en el horno a 220 grados durante 30 minutos.<br />
<br />
Yo en el horno pongo una bandejita de agua para que suelte vapor y queden mas crujientes. Espero que os gusten, ya que la cebolla confitada le dan un sabor riquisimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yO8qzzJ64tc/UPvHKpXx0qI/AAAAAAAAFZA/a2YUhasXcwE/s1600/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-yO8qzzJ64tc/UPvHKpXx0qI/AAAAAAAAFZA/a2YUhasXcwE/s640/DSC_0026.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Iyyu37IdTd0/UPvHRnQCpOI/AAAAAAAAFZI/DVqMNk7U0z8/s1600/DSC_0027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://2.bp.blogspot.com/-Iyyu37IdTd0/UPvHRnQCpOI/AAAAAAAAFZI/DVqMNk7U0z8/s640/DSC_0027.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Que aproveche!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-88438684254229718852012-12-25T11:39:00.002-08:002012-12-25T11:39:45.311-08:00BROWNIE DE NUECES Y FELIZ NAVIDAD<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, lo primero os quiero felicitar las Navidades. Os deseo lo mejor para estos dias y para la entrada de año nuevo, que todos vuestros deseos se cumplan.<br />
Ahora vamos con la receta, con lo chocolateros que somos un buen brownie de chocolota, riquisimo seguro que os encanta. La receta es de la <a href="http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/2012/03/brownie-con-nueces-o-pacanas-para-el.html">cocina de fabrisa</a>, cuando lo vi, sabia que lo tenia que hacer, os dejo la receta tal cual.<br />
<br />
FELIZ NAVIDAD UN BESO PARA TODO..............<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxP5khVzt7mvamQ1EAUeoUYyVkZdfBDc-QTAhMm6m6kf-Jrcv5GCLQWuiTyQdva_L797ywQKPZTNiIK_ok_oG8SlAzlmI7HShUksWBUMOH2G0GDSxyFx7PJP_QI1RP5xBGTi3Vh67e-4s/s1600/IMG_0538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxP5khVzt7mvamQ1EAUeoUYyVkZdfBDc-QTAhMm6m6kf-Jrcv5GCLQWuiTyQdva_L797ywQKPZTNiIK_ok_oG8SlAzlmI7HShUksWBUMOH2G0GDSxyFx7PJP_QI1RP5xBGTi3Vh67e-4s/s640/IMG_0538.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes (para molde de 20cm. x 20
cm)</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
- 3 huevos grandes (de unos 65 gr. cada uno)<br />- 200 gr. de
chocotale con 60-70% de cacao<br />- 200 gr. de mantequilla + 15 gr. para el
molde.<br />- 180 gr. de azúcar<br />- 2 sobres de azúcar de vainilla (yo no se lo
he puesto)<br />- 80 gr. de harina tamizada.<br />- 50 gr. de nueces o pacanas.<br />
PREPARACION<br />
<br />
0 - Precalentar el horno a 200ºC y colocar una rejilla a media altura.<br />1-
Dorar las nueces en una sartén para que desprendan su aroma.<br />2- Untar con
mantequilla un molde cuadrado de unos 20 cm. de largo (o una fuente para
gratinar)<br />3- Poner el chocolate troceado a fuego muy lento o al baño
María. Cuando el chocolate empiece a derretirse remover suavemente con una
espátula.<br />4- Cuando el chocolate esté derretido, agregar la mantequilla
cortada en dados. Mezclar hasta que la mantequilla quede incorporada al
chocolate.<br />5- Batir los huevos con los azúcares. Añadir poco a poco la harina
tamizada y después las nueces. Añadir por último el chocolate con una espátula
de plástico flexible y verter en el molde.<br />6- Cocer durante 20 minutos<br />
<strong><u>TRUCO:</u></strong> Poco antes de que se cueza de todo, preparar una fuente más
grande que el molde y llenarla hasta la mitad de agua fría y de cubitos de
hielo. Cuando el pastel está hecho, retirar del horno y sumergir enseguida el
fondo del molde en el agua fría. Dejar enfríar así.<br />Detener la cocción con un
baño de agua helada es un<b> TRUCO INFALIBLE</b> para obtener un brownie
crujiente por fuera y que se deshace por dentro!!<br />
<br />
DELICIOSO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br /><br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-48208331002270949222012-12-01T02:17:00.001-08:002012-12-01T02:17:35.726-08:00PAN DE MELOCOTÓN, NUECES Y UVAS PASAS ( THERMOMIX) <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, ya sabeis que me encantan los panes para el desayuno, bueno os dejo otra delicia, ahora que hace frio, con una rebanada de este pan, tienes energia para toda la mañana, y es que está riquisimo, a ver si os gusta tanto como a mí. Saludos.<br />
Receta sacada de Misthermoretas.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfcozIeorkw2D0OZrb2j-6HfkF6szUbE2shUdussKbHngV_oYSU0_bsyjlk0u0HfbJm-0J7RgFkdFDA4SqPeWLr_TTcbKKF431xwx1QbMnqfUJsD7PgAcR8irZXqLrNmy2HvgB7dk4Bu0/s1600/548_171649576314993_1498240905_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfcozIeorkw2D0OZrb2j-6HfkF6szUbE2shUdussKbHngV_oYSU0_bsyjlk0u0HfbJm-0J7RgFkdFDA4SqPeWLr_TTcbKKF431xwx1QbMnqfUJsD7PgAcR8irZXqLrNmy2HvgB7dk4Bu0/s640/548_171649576314993_1498240905_n%5B1%5D.jpg" width="424" /></a><br />
<span id="goog_922643679"></span><span id="goog_922643680"></span><br />
<br />
<li><strong>Ingredientes:</strong></li>
<br />
<div style="text-align: justify;">
- 120 gr. de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 170 gr. de miel</div>
<div style="text-align: justify;">
- 220 gr. de leche</div>
<div style="text-align: justify;">
- 300 gr. de harina de fuerza</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura Royal</div>
<div style="text-align: justify;">
- ½ cucharadita de canela</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pizca de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 huevo</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 melocotón y medio, pelado y cortado en dados (150-160 gr.)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 40 gr. de nueces en trozos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 20 gr. de uvas pasas</div>
<div style="text-align: justify;">
- azúcar glas para decorar</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Preparación:</strong></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<em>Precalentamos el horno a 170º</em> y engrasamos con un poco de mantequilla un molde de plum-cake o lo forramos con papel para hornear. <span style="font-size: x-small;"><span style="line-height: 24px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Echamos el azúcar, la miel y la leche, en el vaso de la Thermomix. Programamos <strong>3 minutos, temperatura 90º y velocidad 2</strong>. Dejamos templar durante unos minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la harina, la levadura, la canela, la sal y el huevo. Programamos <strong>10 segundos, a velocidad 6</strong>. Terminamos de mezclarlo bien con la espátula.</div>
<div style="text-align: justify;">
Incorporamos el melocotón, las nueces y las uvas pasas. Mezclamos con la espátula.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vertemos la masa en el molde y <strong>horneamos durante 50-60 minutos, a 170º</strong> (antes de sacarlo, comprobamos que está hecho pinchando con un palillo, cuando salga limpio es que ya está).</div>
<div style="text-align: justify;">
Sacamos del horno, esperamos a que temple un poco, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando esté completamente frío, podemos espolvorear azúcar glas por encima.</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Nota:</strong> para que se conserve bien una vez empezado, yo lo envuelvo en papel film</li>
</ul>
Espero que os guste tanto como a mí.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgccajyZxxcXMgcIz1KSfwWgkkGnYPr70aQts67nE_7_QBGolWxEendOsNnHDND1zo8_x8OUJjzk6W315Ih5Bw2gFmA_3hUVrQnAA2XWwn2RF-1wW79J8ni9Gn7BQKWC7VpedQToYjjCxQ/s1600/484378_171649739648310_1513349213_n%5B2%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgccajyZxxcXMgcIz1KSfwWgkkGnYPr70aQts67nE_7_QBGolWxEendOsNnHDND1zo8_x8OUJjzk6W315Ih5Bw2gFmA_3hUVrQnAA2XWwn2RF-1wW79J8ni9Gn7BQKWC7VpedQToYjjCxQ/s640/484378_171649739648310_1513349213_n%5B2%5D.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-15034420115913885672012-11-14T03:48:00.000-08:002012-11-14T03:48:50.221-08:00CODORNICES EN ESCABECHE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, hoy una entrada salada, es muy facil de hacer y se pueden comer tanto frias como calientes, y estan riquisimas, os dejo la recetas del libro imprescindible de thermomix. Espero que os gusten.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UcvHO3N7y5uiNsdqfG1luDkAPt16qeNtBr2C4BPA2z0e2d92JpdDOHmdaat4dWnJBhZ_W1aTVDxV5VKD_L9qtbxwYwJbslX6oaMjdIqdJlP8ECmS_9O7Ez8K1_BX4F2R0VDk7yYFFME/s1600/codornices+escabechadas+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UcvHO3N7y5uiNsdqfG1luDkAPt16qeNtBr2C4BPA2z0e2d92JpdDOHmdaat4dWnJBhZ_W1aTVDxV5VKD_L9qtbxwYwJbslX6oaMjdIqdJlP8ECmS_9O7Ez8K1_BX4F2R0VDk7yYFFME/s640/codornices+escabechadas+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
<strong>250 g cebolla</strong><br />
<strong>100 g aceite de oliva virgen
extra<br />1 cabeza de ajos (partida a la mitad)<br />
</strong><strong>2 hojas de laurel</strong><br />
<strong>1
cucharada pimienta negra en grano<br />
</strong><strong>3 clavos de olor</strong><br />
<strong>
</strong><strong>4 ramitas tomillo y 1 de
romero fresco</strong><br />
<strong>
</strong><strong>200 g zanahorias , (cortadas en rodajas
finas)</strong><br />
<strong>
</strong><strong>4 codornices partidas en 4
cuartos</strong><br />
<strong>
</strong><strong>130 gr de vino blanco</strong><br />
<strong>
</strong><strong>130 gr de vinagre de vino </strong><br />
<strong>
</strong><strong>150 gr de agua </strong><br />
<strong>
</strong><strong>sal .</strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>PREPARACION</strong><br />
<strong>.Ponga en el vaso la cebolla y trocéela programando 4 segundos, velocidad 4.
Retire del vaso y
reserve.</strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>2.Vierta el aceite en el
vaso y programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad
1.</strong><br />
<strong><br /></strong><strong>3.Añada la cabeza de ajos, el
laurel, la pimienta, el clavo y el tomillo. Programe 10 minutos, 100º, giro a la
izquierda, velocidad cuchara. </strong><br />
<br />
<strong>4.Incorpore la
cebolla reservada y la zanahoria. Programe 10 minutos, 100º, giro a la
izquierda, velocidad cuchara.</strong><br />
<br />
<div closure_uid_f6fsqn="209">
<strong closure_uid_9n4bp1="139">5.Coloque bien
las codornices dentro del vaso y añada el vinagre, el vino, el agua y la sal.
Programe de 25 a 30 minutos (el tiempo dependerá de la calidad de las
codornices), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin poner el
cubilete. Coloque el cestillo apoyado en sus 4 patitas sobre la tapa, para
evitar salpicaduras.</strong></div>
<br />
<div closure_uid_f6fsqn="201">
<strong>6.Deje reposar un día como mínimo.
Sírvalas al gusto, frías o calientes.</strong></div>
<br />
<div closure_uid_f6fsqn="201" style="text-align: center;">
<strong>¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Buen
provecho!!!!!!!!!!!!</strong></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZp6GLdCkPIqw3xcnne5RrTVBTtUlzAeAOSbvmkkYMjscgo51GhG6Sg79YvQ2Tha5FsoPJ5GZlLj0-kv3RN4Om5n_U2naI5yQMVyDhNkbFqUEYJLYU2-LjdfJTsFArvhQLRAIoH1lD34Q/s1600/codornices+escabechadas+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZp6GLdCkPIqw3xcnne5RrTVBTtUlzAeAOSbvmkkYMjscgo51GhG6Sg79YvQ2Tha5FsoPJ5GZlLj0-kv3RN4Om5n_U2naI5yQMVyDhNkbFqUEYJLYU2-LjdfJTsFArvhQLRAIoH1lD34Q/s640/codornices+escabechadas+(3).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-41775815657187301022012-11-01T02:38:00.002-07:002012-11-01T02:38:42.074-07:00BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y MANZANA ¡¡¡DELICIOSO !!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, cuando vi esta receta de la cocina de Fabrisa, sabia que lo tenia que hacer, ya que en casa nos encanta los bizcochos. Bueno la palabra es EXPECTACULAR !!! riquisimo, tiernisima, esta receta esta ya en uno de mis favoritos, y con la mermelada por encima aun esta muchisimo mas rico. Os lo aconsejo, espero que os guste, y entrar en el blog de <a href="http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-de-manzana-y-zanahoria-una.html">Fabrisa</a> es impresionante... cocina y explica, y con unas fotos preciosas.Os dejo la receta tal cual lo explica.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWDPjuFTcPFSv9mGzFqsMviMhBDoFqNTS-8cfcnzj71419AYy5zbQIpnh3VDMgi1q-FDPbBPMca0tOCO-WA01tUOWF4qismpEX19jQjiRpcVHzqoPHC3-uXXDeHprN81l3-MRc49jBCR4/s1600/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWDPjuFTcPFSv9mGzFqsMviMhBDoFqNTS-8cfcnzj71419AYy5zbQIpnh3VDMgi1q-FDPbBPMca0tOCO-WA01tUOWF4qismpEX19jQjiRpcVHzqoPHC3-uXXDeHprN81l3-MRc49jBCR4/s640/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(5).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes (molde de 30 x 20 cm)</span></b></div>
-
200 gr. de azúcar<br />- 220 gr. de harina<br />- Levadura de repostería (un sobre o
15 gr.)<br />- 3 huevos<br />- 150 gr. de queso crema (tipo philadelphia.)<br />- 100
gr. de aceite de girasol<br />- 150 gr. de zanahoria<br />- 2 manzanas golden. (o
similar)<br />- 20 gr. de mantequilla<br />- Ralladura de un limón y de una
naranja.<br /><br />- Mermelada de albaricoque o similar para el acabado.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">PREPARACION</span></strong><br />
Enciende el horno a 180º C a fin de que se precaliente.<br />- Ralla (menudo) la
zanahoria o tritura en la thermomix y corta una manzana en láminas finas como
para tortilla. Reserva.<br />- Bate los huevos con el azúcar hasta que
blanqueen.<br />- Incorpora la ralladura del limón y de la naranja.<br />- Añade el
queso crema y el aceite, mezclar bien.<br />- Incorpora la harina tamizada con la
levadura de repostería y revolver con movimientos suaves para que la mezcla no
pierda el aire que le ha proporcionado el tamizado a la harina, incorporar la
zanahoria y la manzana siguiendo los mismos movimientos suaves y
envolventes.<br />- Vierte la mezcla en un molde de hornear y cubrir con rodajas
de la segunda manzana.<br />- Pon encima de la manzana pequeños pegotes de
mantequilla y hornear durante 40 minutos o hasta que compruebes que pinchando
con una brocheta la misma sale limpia. Si no fuese así, deja unos minutos
más.<br />- Retira del horno y calienta en el microondas 4 cucharadas de mermelada
de albaricoque (también puede ser de manzana o de melocotón) con 2 cucharadas de
agua y pincela la superficie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuaOSuQtz_Pmv0uDyeXZbpjBEY3pSrqfPOe8NV7yd5qaHgFHqlufk9vpMknahEn6Ks43Vg5O2vqKLhzEfvjueD2Fb4Sny3-yr6kCp72veKTJMZAAnssuItHgjJr_AdDLlJZfNHl5XaLI/s1600/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDuaOSuQtz_Pmv0uDyeXZbpjBEY3pSrqfPOe8NV7yd5qaHgFHqlufk9vpMknahEn6Ks43Vg5O2vqKLhzEfvjueD2Fb4Sny3-yr6kCp72veKTJMZAAnssuItHgjJr_AdDLlJZfNHl5XaLI/s640/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ideal, jugoso, aromático con una textura tierna y sabrosa</span></strong><br />
<span style="font-size: large;">La manzana unida a la zanahoria nos proporciona una masa exquisita que perfumada
por la ralladura del limón y de la naranja da como resultado un bizcocho tan
delicioso que no solo servirá para un desayuno o merienda de lujo sino que
también servirá como postre, encantará a todos, os lo aseguro.</span><br />
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-size: large;"></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5eGvWugmJozrLg2cfJU5dfgJVGFCk7MlNi5OudboeUnOef0qufmVS3byRhImThvlavLwmSr0LlwBJgFOGbBEcjvd6KRpQl-0F_VRjVgN2-W51noAbR-ZDPt35iItxXbk9Vyl0WBHmS-4/s1600/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5eGvWugmJozrLg2cfJU5dfgJVGFCk7MlNi5OudboeUnOef0qufmVS3byRhImThvlavLwmSr0LlwBJgFOGbBEcjvd6KRpQl-0F_VRjVgN2-W51noAbR-ZDPt35iItxXbk9Vyl0WBHmS-4/s640/bizcocho+de+zanahoria++y+manzana+(4).JPG" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-68309631386793495442012-10-22T02:48:00.000-07:002012-10-22T02:48:02.155-07:00NUGUETS DE MERLUZA SIN HUEVO ( PARA INTOLERANTES AL HUEVO)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, ya sabéis que mi hijo pequeño es intolerante al huevo, y la verdad es que me tengo que inventar recetar que salgan ricas y que no lleve nada de huevo. Esta receta nos encantó salieron muy jugosas y se las comió muy bien, bueno todos de la casa no gustaron mucho, os dejo la receta a ver si os gustan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVsCTFfEoO8DXWBmnKMkSetWPKn0ZQxHGd7QKv4kLp1M65MS21GR8peXNu-x_pCvpZsXAHhuUaQpqpbUt08AM6OB0sK7zIXU-UXbfgtqekcrjthr3QOqG5U3BKpK5T-ImPGpvkXkTJAy0/s1600/DSC_0127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVsCTFfEoO8DXWBmnKMkSetWPKn0ZQxHGd7QKv4kLp1M65MS21GR8peXNu-x_pCvpZsXAHhuUaQpqpbUt08AM6OB0sK7zIXU-UXbfgtqekcrjthr3QOqG5U3BKpK5T-ImPGpvkXkTJAy0/s640/DSC_0127.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
350 G DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS<br />
UN CHORRITO DE LECHE( LA MEDIDA DE 1 HUEVO)<br />
UNA CHUCHARADA GRANDE DE QUESO PHILADELFIA<br />
35 G DE HARINA<br />
1 CTA DE SAL<br />
PIMIENTA BLANCA MOLIDA<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
Triturar la merluza , 5 segundos, velocidad 5<br />
Añadir la leche y la cucharada de queso philadelfia la harina, la sal y la pimienta, programar 10 segundos velocidad 5.<br />
Si ves que queda blanda la masa añade un poco mas de harina y si queda muy preta un chorro mas de leche.Y removemos un poco mas.<br />
Ahora para el rebozado como tampoco lleva huevo las paso por leche y pan rallado y listo para freír.<br />
Haces unas bolitas como las de las albóndigas las aplastas un poquito y listo,<br />
Para que la masa no se te pegue en las manos con la misma leche del rebozado te mojas un poco las manos y se redondean muy bien.<br />
Espero que os gusten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMgZDAU7nz5PTgGDPlQ78P5I6FI8UNZQvolHZ-M58KlmesJG_cUnRlSMua6V9TypRlv60dnQEb2HxRWx85lrSBS8OzCv2SeqQ3j-qDYc58kJMTPFk1H5G7CR9qaMEH9DfOrcuplmFKIk/s1600/DSC_0126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkMgZDAU7nz5PTgGDPlQ78P5I6FI8UNZQvolHZ-M58KlmesJG_cUnRlSMua6V9TypRlv60dnQEb2HxRWx85lrSBS8OzCv2SeqQ3j-qDYc58kJMTPFk1H5G7CR9qaMEH9DfOrcuplmFKIk/s640/DSC_0126.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-40410028825280090922012-10-10T05:43:00.000-07:002012-10-10T05:43:09.425-07:00TARTA DE CHOCOLATE Y PROFITEROLES ( THERMOMIX)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, esta tarta se la preparé a mi hijo para el día de su cumpleaños nueve años, como se pasa el tiempo......como es muy chocolatero me apetecía hacerle una tarta de chocolate pero original y esta el corte nos encantó y su sabor deliciosa, os la aconsejo, ahora os dejo con la receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxYn156WNZFv76LvJB-hTAV4knWbFmCttIwrVzZgy_Jh0nrmwd6ul7peGnickhej4lxuhmzGgklzMgTlex2on03YVrH-Smfzn9pmoJuo7DsCM2Gw9pf-Ecx6QzjH7tQwuqjpAeYg8M8U/s1600/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOxYn156WNZFv76LvJB-hTAV4knWbFmCttIwrVzZgy_Jh0nrmwd6ul7peGnickhej4lxuhmzGgklzMgTlex2on03YVrH-Smfzn9pmoJuo7DsCM2Gw9pf-Ecx6QzjH7tQwuqjpAeYg8M8U/s640/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(7).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>PARA DIEZ RACIONES</strong><br />
<br />
2 HUEVOS<br />
80 G DE AZÚCAR<br />
80 G DE HARINA REPOSTERÍA <br />
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUÍMICA<br />
1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA PARA ENGRASAR EL MOLDE<br />
1.000 DE NATA CON 35 % DE GRASA<br />
1 SOBRE DE FLAN GRANDE DE 8 RACIONES<br />
250 G DE CHOCOLATE FONDANT EN TROZOS<br />
50 G DE LECHE O LICOR PARA MOJAR EL BIZCOCHO<br />
500 G DE PROFITEROLES RELLENOS DE NATA ( CONGELADOS)<br />
ADORNO OPCIONAL<br />
VIRUTAS DE CHOCOLATE O KIT KAT O CHOCO BOLAS<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN</strong><br />
<strong></strong><br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li> Precaliente el horno a 180 grados</li>
<li>Coloque la mariposa en las cuchillas, vierta los huevos y el azúcar en el vaso y programe 4 minutos, 37 grado, velocidad3. A continuación, programe 4 minutos. velocidad 3(sin temperatura).</li>
<li>Añada la harina y la levadura alrededor de las cuchillas y mezcle 2 segundos, velocidad 3. Retire la mariposa y termine de mezclar con la espátula.</li>
<li>Unte con mantequilla un molde de 28cm de diámetro y vierta el contenido del vaso. Hornee a 180 grados durante 8-10 minutos. Retire del horno y deje enfriar.</li>
<li>Ponga en el vaso la nata, el flan y el chocolate y programe 12 minutos, 90 grados, velocidad 2. Mientras tanto, moje el bizcocho con la leche o el licor.</li>
<li>Vierta una tercera parte del contenido del vaso sobre el bizcocho, coloque encima los profiteroles y deje enfriar en el frigorífico (este paso es muy importante para que los profiterolos se sujeten a la base.</li>
<li>Cuando la base de chocolate este firme, añada el resto del chocolate y adorne a gustos, con varitas de chocolate o choco bolas o kit kat.</li>
<li>Y deje enfriar durante un mínimo de 4 horas.</li>
<li>Transcurrido este tiempo , retire del frigorífico, corte en porciones y sirva.</li>
</ol>
SUGERENCIAS<br />
<br />
Si lo desea, puede reemplazar la base del bizcocho por una base de galletas. En este caso triture 200 g de galletas con 50 g de mantequilla . 15 segundos, velocidad 10 y cubra el molde con esta trituración.<br />
<br />
Receta sacas de la revista thermomix de junio.<br />
<br />
Espero que os guste tanto como a nosotros sobre todo al cumpleañero.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRRYVQqidmJegWjkiglwUmfCZm5za4RNMELSoo0ZA3C2LUreeBFw47to3HBBhXeUS-e5OzTj1GaKlrEvqnsyOR5lSp3Ix69uGJ3JLiMEwyK85Ivipa0KhaKnTiLoiKIcmCldNGZ9vONM/s1600/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKRRYVQqidmJegWjkiglwUmfCZm5za4RNMELSoo0ZA3C2LUreeBFw47to3HBBhXeUS-e5OzTj1GaKlrEvqnsyOR5lSp3Ix69uGJ3JLiMEwyK85Ivipa0KhaKnTiLoiKIcmCldNGZ9vONM/s640/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(9).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilxe0R0g3KbsB7xFdoB4hyphenhyphen2pPsp45oDDAMAGaygk6828MuLB1Y2sWr_CDVYIBLsiKNgDD61zzTOhTBFKI9ur4CMAO0cMH00dPT8Pr3Pu2xKtomdwq5uT27vz_bTBPs28m07FGdbUIf3Ic/s1600/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilxe0R0g3KbsB7xFdoB4hyphenhyphen2pPsp45oDDAMAGaygk6828MuLB1Y2sWr_CDVYIBLsiKNgDD61zzTOhTBFKI9ur4CMAO0cMH00dPT8Pr3Pu2xKtomdwq5uT27vz_bTBPs28m07FGdbUIf3Ic/s640/tarta+de+chocolate+rellena+de+profiteroles+(5).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
BUEN PROVECHO!!!!!!!<br />
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-87079939313619644752012-09-27T01:39:00.002-07:002012-09-27T01:41:50.506-07:00HAMBURGUESAS DE VERDURAS (THERMOMIX)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, me apetecía hacer este tipo de hamburguesas son sanas y para los niños una forma mas divertida de comer la verdura. En casa nos gustaron pero eso sí con bien de queso que nos gusta mucho. Espero que os gusten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqciR3YQ6-kkrHSW47OetvEIH1veOLKnPZgrZvLErEADyXkfDGhN6fBRaGqiRFryIuPac8bDvFd1M2u6RZ3lu3aM-pt3tS2rdWw4FKRh4B6verBFrWuq8uxkK02rGHHdWG3mos6tdMqN8/s1600/hamburguesas+de+verduras+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqciR3YQ6-kkrHSW47OetvEIH1veOLKnPZgrZvLErEADyXkfDGhN6fBRaGqiRFryIuPac8bDvFd1M2u6RZ3lu3aM-pt3tS2rdWw4FKRh4B6verBFrWuq8uxkK02rGHHdWG3mos6tdMqN8/s640/hamburguesas+de+verduras+(1).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
- 150.g de zanahorias <br />
- 150.g de guisantes <br />
- 150.g de judias verdes <br />
- 1. Huevo <br />
- 2. cucharadas de maicena <br />
- sal,pimienta,comino,curry,oregano,tomillo. <br />
- 1. cucharada de mostaza <br />
- 3. cucharadas de pan rallado <br />
- 1.L de agua <br />
YO LE PUSE QUESO TIERNO RALLADO PARA QUE LE DIERA UN LIGERO SABOR A QUESO.<br />
<br />
PREPARACION<br />
<br />
<br />
Pon en el vaso el agua y el cestillo. Añades la verdura cortada en daditos y programa 25.min. a vel.2.temp. varoma. <br />
<div>
Retira el agua del vaso y añades la verdura cocida y tritura 5.sg. a vel 4.<br />
<wplnwpx>Luego lo pones en un bol y dejas enfriar, le añades el huevo batido, la maicena y mezcla con la espátula.</wplnwpx></div>
<div>
A continuación le añades el pan rallado, las especies y mezcla con la espátula todo bien.</div>
<div>
Luego huntas el mármol con aceite y con el molde vas haciendo las hamburgesas y luego en una sartén las fríes con poca aceite. </div>
<div>
Y listo para disfrutar.<br />
Las puedes acompañar con arroz blanco o unas patatas fritas. </div>
<div>
<br />
Receta sacada de clubcocinafacil.com.</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScZnZdyED7ZlnjLYu9kzowLKLXopuy4iFty_MASsImUnjWko-ik5fHvGSTAjPpF8zYrqihdm8dDYJvPFN59llZnaetMWsh6PuuytsFEuUfnOrnSzDHKZfph1v9zB3T8yvJZUZPivudkI/s1600/hamburguesas+de+verduras+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjScZnZdyED7ZlnjLYu9kzowLKLXopuy4iFty_MASsImUnjWko-ik5fHvGSTAjPpF8zYrqihdm8dDYJvPFN59llZnaetMWsh6PuuytsFEuUfnOrnSzDHKZfph1v9zB3T8yvJZUZPivudkI/s640/hamburguesas+de+verduras+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-55236522505774526612012-09-15T00:43:00.000-07:002012-09-15T00:43:08.206-07:00FLAN DE CARAMELOS WERTHER`S ORIGINAL (THERMOMIX Y TRADICIONAL)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, los caramelos Werther´s me encantan y me imaginaba el sabor del flan..y así fue, riquiiiiiiisimo!!! os lo aconsejo es rapidísimo de hacer. Un saludo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdy8jWnZqH2YNDZ5iI1_l1y0QEvfXup9oib04n8lyQygRWZ6VOsTBMnLJDMRwpFoTr61H4fI2Rs8TSK_E035tRiR4N0L3ZP-cMaeUoeXXaC01aHSHMOmVSYp4DWjbodBMOAP98h4A5a4/s1600/flan+de+caramelos+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdy8jWnZqH2YNDZ5iI1_l1y0QEvfXup9oib04n8lyQygRWZ6VOsTBMnLJDMRwpFoTr61H4fI2Rs8TSK_E035tRiR4N0L3ZP-cMaeUoeXXaC01aHSHMOmVSYp4DWjbodBMOAP98h4A5a4/s640/flan+de+caramelos+(1).JPG" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong>FLAN DE CARAMELOS WERTHER’S</strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong><span style="color: red;">Ingredientes:</span></strong>120gr ó
25 unidades de Caramelos wherther’s original (o similares)<br />250gr de queso
mascarpone<br />550gr de leche<br />2 sobres de cuajada<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Carmelo líquido para pintar el molde, preferiblemente de silicona.<br />
Echar los caramelos en el vaso (sin envoltorio).
Triturar unos 3 segundos al 10. Añadir el resto de ingredientes y programar 10
minutos, 100º. velocidad 4.
<br />
Mientras tanto pincelamos el molde con caramelo líquido. Verter la mezcla en
el molde, que al ser de silicona, dejaremos sobre un plato, para que nos resulte
más fácil transportarlo al frigorífico.<br />Dejamos que temple un ratito y lo
reservamos en la nevera como unas cuatro horas mínimo antes de desmoldar. Servir
fresquito.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Modo tradicional.<br />
<br />
Trituramos los caramelos, pincelamos el molde de silicona con caramelos liquido, en una cacerola añadimos los caramelos triturados y todos los ingredientes, lo ponemos a fuego medio y dejamos que rompa a hervir, verter en el molde,dejamos templar y meter a la nevera un minimo de 4 horas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrLQNvpaTEN1AJX8R3USjeReKPEHXkZqhqMuFP_WSFbDZgwt6n-HcTp4tJfg4BTdwFN6sOg8jfuBLZqIdsoTBrlCeAq4CZFGyeq34Fv2-bRZYgQ4zeZaF1Pg2BfkJFyvxB3km8olvX2I/s1600/flan+de+caramelos+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrLQNvpaTEN1AJX8R3USjeReKPEHXkZqhqMuFP_WSFbDZgwt6n-HcTp4tJfg4BTdwFN6sOg8jfuBLZqIdsoTBrlCeAq4CZFGyeq34Fv2-bRZYgQ4zeZaF1Pg2BfkJFyvxB3km8olvX2I/s640/flan+de+caramelos+(3).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-69604771043561893992012-09-04T02:35:00.000-07:002012-09-04T02:35:01.085-07:00NOCILLA CASERA (THERMOMIX)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
Hola, con peques en casa lo mejor es lo casero y como no, la nocilla en casa que no falte, la verdad es que me ha gustado mucho, y para rellenar bizcochos también queda muy bien, es muy fácil de hacer y rápida, espero que os guste.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvuJxz9C-BU6UfCwt0yObPW3NWOCIwn_BsSgTQimWnVNsl9KYVrwnYNnKkoqExwL5pBm_tEOa7YJskX_3mcKYCQEB0VttwOcqxRdKDgL6h4hDAt44Q22RY93cqj4JEVk11aUdcPpNYjM/s1600/nocilla+casera+tmx+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvuJxz9C-BU6UfCwt0yObPW3NWOCIwn_BsSgTQimWnVNsl9KYVrwnYNnKkoqExwL5pBm_tEOa7YJskX_3mcKYCQEB0VttwOcqxRdKDgL6h4hDAt44Q22RY93cqj4JEVk11aUdcPpNYjM/s640/nocilla+casera+tmx+(2).JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong>INGREDIENTES</strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">- 100 g avellanas tostadas<br />- 150 g de azúcar<br />- 100 g chocolate de repostería Nestle<br />- 200 g de chocolate blanco<br />- 200 g de leche<br />- 120 g de aceite de girasol</span></div>
<h2>
PREPARACIÓN</h2>
<div class="receta_instrucciones">
<div align="left" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
<!--</div>
aqui termina hotwords--><div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Triturar las avellanas y el azúcar 20 seg. velocidad 10.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Añadir los chocolates y triturar 25 seg. velocidad 9.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"></span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Añadir el resto de los ingredientes y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Meter en un tarro hermetico.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"></span><div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">Buen provecho.<br /><br />Está muy rica.</span></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3sxyVoKMIMsRJ0rzAHwUb7pWKB7_8gOR-DzTksqdOTdKDBwjk01foBcCbMzMjwVQyDCutyh_NUtGTFWOvSVrm949r_Y7ihxrnRs4PCiAJn6NyocQWSvNhaWHl7HgUkzvuPFGFLC9iHY/s1600/nocilla+casera+tmx+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs3sxyVoKMIMsRJ0rzAHwUb7pWKB7_8gOR-DzTksqdOTdKDBwjk01foBcCbMzMjwVQyDCutyh_NUtGTFWOvSVrm949r_Y7ihxrnRs4PCiAJn6NyocQWSvNhaWHl7HgUkzvuPFGFLC9iHY/s640/nocilla+casera+tmx+(5).JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /> </div>
<div>
</div>
<div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-20899250073729324372012-08-29T05:30:00.001-07:002012-08-29T05:30:53.975-07:00SAN JACOBOS DE CALABACIN DE JAMON YORK Y QUESO <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, esta receta seguro que os gusta y para los mas peques también les encantara, es sencilla, económica y riquisima, y frió aun están mas ricos, una opción buenisima para la piscina, y el campo.<br />
Espero que os gusten.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDBi6HV6p7_xpLM22jyS_kqsl2OxuPKHVqJyHctZCzT8EBLaXtwBhIF3jV8vENX49r4ykqnZnKUsd-XChNLr9BcRicRJIovKWdlO1MOVx8pvgDUFWXWxLer057dZmGu7kOSqHApwF3gA/s1600/calabacines+rellenos+(15).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDBi6HV6p7_xpLM22jyS_kqsl2OxuPKHVqJyHctZCzT8EBLaXtwBhIF3jV8vENX49r4ykqnZnKUsd-XChNLr9BcRicRJIovKWdlO1MOVx8pvgDUFWXWxLer057dZmGu7kOSqHApwF3gA/s640/calabacines+rellenos+(15).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>INGREDIENTES</strong><br />
CALABACIN<br />
JAMÓN YORK Y MAGRO DE CERDO<br />
QUESO ( YO EL VENTERO TIERNO)<br />
<br />
<strong>PARA EL REBOZADO</strong><br />
HARINA<br />
HUEVO<br />
PAN RALLADO<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN</strong><br />
<br />
Se lavar bien los calabacines y con la ayuda de una mandolina haz unos filetes finos, si no tienes mandolina intenta sacar a lo largo unos filetes finos medio centímetro de grosor apoximadamente.<br />
Corta los extremos y corta cada loncha por la mitad (a lo ancho). Sazona<br />
Corta las lonchas de jamón y de queso y reserva.<br />
Extiende la mitad de los calabacines sobre un plato y pon encima de cada uno, una loncha de jamón y otra de queso. Tapa con el resto de los calabacines, de manera que queden como sándwiches. Pasa, uno a uno, por harina, huevo batido y pan rallado y fríe en una sartén con abundante aceite no muy caliente para que se funda el queso por dentro. Retira a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.<br />
Información: El calabacin es depurativo y facilita la digestión.<br />
<br />
Yo preparé la mitad de jamón York y como no tenia suficiente la otra mitad de magro de cerdo y también estaban riquisimo, eso es como mas te guste.<br />
<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5p-TVp-lk6SF7OjKPHqyqDIedDwIkeoWOaCQUbqQXZuUVpvJWJfFW6AhNLuCxb_42vyTDKPOVZNrhm8-NUTBGoxP-R55vZaOkynssfgw0m_tXHWsEdregjLQHH3VRWon0Cu-xi39kKhU/s1600/calabacines+rellenos+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5p-TVp-lk6SF7OjKPHqyqDIedDwIkeoWOaCQUbqQXZuUVpvJWJfFW6AhNLuCxb_42vyTDKPOVZNrhm8-NUTBGoxP-R55vZaOkynssfgw0m_tXHWsEdregjLQHH3VRWon0Cu-xi39kKhU/s640/calabacines+rellenos+(9).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkm744ZHZ5WLU1fGsDEkjSM8OpeUK2OtnBUmQNkhD6u629t_qQbMo2VR41ANwkoC7oR0LefwexFtvvft12CueTkCnIpuGQkL0Zcg_EOYF5WV_RF4zPxXO0X56-mgKs2PUbsGs2OOfzoEA/s1600/calabacines+rellenos+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkm744ZHZ5WLU1fGsDEkjSM8OpeUK2OtnBUmQNkhD6u629t_qQbMo2VR41ANwkoC7oR0LefwexFtvvft12CueTkCnIpuGQkL0Zcg_EOYF5WV_RF4zPxXO0X56-mgKs2PUbsGs2OOfzoEA/s640/calabacines+rellenos+(3).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
BUEN PROVECHO!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
</div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-35474993083942833192012-08-22T01:30:00.001-07:002014-09-03T02:34:43.784-07:00PAN CHINO <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, el pan chino me me encanta, y cuando vi esta receta, dije me voy a poner manos a la obra... y este es el resultado, no es igualito que el de los restaurantes chinos pero se parece muchisimo. Me gusto mucho y se pueden hacer rellenos tanto dulce con chocolate o salado con jamón y queso.. o como mas nos gusten, os dejo la receta y el enlace que viereis el vídeo del Arguillano con Juan Mari Arzak que es el autor de esta receta.<br />
<br />
ENLACE DEL VIDEO :<br />
<br />
<a href="http://www.hogarutil.com/cocina/programas-television/karlos-arguinano-en-tu-cocina/los-secretos-de-arzak/201203/brioche-vapor-chino-14298.html">http://www.hogarutil.com/cocina/programas-television/karlos-arguinano-en-tu-cocina/los-secretos-de-arzak/201203/brioche-vapor-chino-14298.html</a><br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZxip-7SkooIhN5r0lfnEaoy0i6-7YrVMvrFGh1bzBO1X4YvWMjzpS4R0dlDIip1kcka5hsrPGqQ9fiO9JvCnFo6uCCvRcB1raAlD13I-wo2ZcRDFacX4A3ErY9levEU0Ok62Np8wU6E/s1600/417443_127299324083352_1277958850_n%5B2%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZxip-7SkooIhN5r0lfnEaoy0i6-7YrVMvrFGh1bzBO1X4YvWMjzpS4R0dlDIip1kcka5hsrPGqQ9fiO9JvCnFo6uCCvRcB1raAlD13I-wo2ZcRDFacX4A3ErY9levEU0Ok62Np8wU6E/s1600/417443_127299324083352_1277958850_n%5B2%5D.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>PAN CHINO</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>INGREDIENTES</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300 G DE HARINA DE TRIGO</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
20 G DE AZÚCAR ( A MI ME GUSTA MAS DULCE PONDRIA 50-60)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
PIZCA DE SAL</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
20 G DE LEVADURA DE PANADERIA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 ML DE LECHE TEMPLADA </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
40ML DE AGUA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE OLIVA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>PREPARACIÓN</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Para hacer la <strong>masa</strong>, mezcla todos los ingredientes y amasa como si fueras a hacer un pan. Después, deja <strong>fermentar </strong>hasta que duplique su volumen (1 hora aproximadamente). <br />
Cuando haya doblado su volumen, coge pequeñas porciones y forma unas bolitas. Estíralas, enróllalas (como un canutillo) y vuelve a enrollarlas en el sentido contrario (como si fuera un caracol).<br />
Para <strong>cocinarlos al vapor</strong>, pon agua a hervir en una olla. Coloca los panes sobre la rejilla, dejando la junta hacia la parte de abajo. Pon la rejilla con los bollitos en la olla, tapa y deja que se cocinen durante 30 minutos a fuego suave.<br />
Por último, hay que <strong>freírlos</strong>. Pon a calentar en un cazo abundante aceite de girasol, introduce los bollos y dales la vuelta varias veces, regándolos con el aceite caliente hasta que se doren bien. En menos de un minuto aproximadamente estarán listos.<br />
<br />
<strong>AL VAPOR EN EL VAROMA</strong> <br />
Poner un litro de agua en el vaso y calentar 5minutos 100 grados<br />
Poner los bollitos en el varoma 25 minutos temperatura varoma velocidad 2.<br />
Se pueden comer tambien así cocidos si no los quieres freir..<br />
<br />
<h6>
Consejo:</h6>
Esta masa también se puede utilizar para hacer aperitivos e incluso algunos postres.<br />
<br />
Así quedan ya cocidos al vapor es sacarlos y meterlos al aceite caliente para freirlos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
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<span class="dsq-like-thumb dsq-font">BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!!!!</span></div>
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</ul>
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<li style="display: none;"><a class="dsq-comment-like-count" href="http://www.hogarutil.com/cocina/programas-television/karlos-arguinano-en-tu-cocina/los-secretos-de-arzak/201203/brioche-vapor-chino-14298.html#" id="dsq-comment-like-count-614322106">0 Me gusta </a></li>
</ul>
<br />
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</div>
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</ul>
</div>
</div>
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Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-71581709986002592232012-08-17T11:24:00.002-07:002014-09-03T02:34:12.578-07:00TARTA HELADA DE DULCE DE LECHE CONDENSADA ( THERMOMIX)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, esta tarta la he preparado para el cumple de mi hijo Oscar el pequeño, ha cumplido dos añitos. la verdad es que es ..................................................................<br />
¡¡¡¡¡ Impresionante!!!! os la aconsejo cien por cien, es muy laboriosa pero merece la pena, seguro que para navidades repito, nos encantó a todos. Os aconsejo que la preparéis un día antes. Vamos con la receta que es un poco larga... espero que os guste tanto como a nosotros.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWh6Fu2t-pZW3Z3TBa0QPPjCSNewObub7N2_Qa1zx1iXYWiFogCHBzhbXrJeULYfAtYX9Y1WW_85-zORixB2Ajxt1qh3QwXP9NIG6X2wbZLfVNrGzWGP9gX-PavVlkrngf3DTJR6SdmZw/s1600/403985_125960304217254_818330472_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWh6Fu2t-pZW3Z3TBa0QPPjCSNewObub7N2_Qa1zx1iXYWiFogCHBzhbXrJeULYfAtYX9Y1WW_85-zORixB2Ajxt1qh3QwXP9NIG6X2wbZLfVNrGzWGP9gX-PavVlkrngf3DTJR6SdmZw/s1600/403985_125960304217254_818330472_n%5B1%5D.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
PREPARACION 45 M<br />
TM 2H 5 MINUTOS<br />
HORNEADO 8 M<br />
REPOSO 6 H<br />
TOTAL 9 HORAS<br />
OS PONGO LA RECETA TAL CUAL DE LA REVISTA OFICIAL DE THERMOMIX PERO LA DECORACION, SOLO LE PUSE FRANGUESAS CONGELADAS. PERO OS PONGO LA RECETA COMPLETA POR SI OS GUSTA LA DECORACIÓN CON PETALOS DE ROSAS.<br />
<br />
<br />
<strong>PARA 12 RACIONES</strong><br />
<br />
<strong>DULCE DE LECHE</strong><br />
1 LATA DE LECHE CONDENSADA 400 GRAMOS<br />
1.800-2.000L DE AGUA<br />
<br />
<strong>PRALINÉ DE PIÑONES</strong><br />
70 G DE AZÚCAR<br />
20 G DE AGUA<br />
50 G DE PIÑONES( YO UN PAQUETE DE 60 G)<br />
<br />
<strong>ALMÍBAR CON AROMA DE RON ( YO WHISKIES)</strong><br />
50 G DE AZÚCAR<br />
50 G DE AGUA<br />
50 G DE RON DORADO ( YO WHISKIES)<br />
<br />
<strong>BIZCHOCHO PLANCHA</strong><br />
3 HUEVO DE( 180-200 GRAMOS)<br />
1 PELLIZCO DE SAL<br />
120 G DE AZÚCAR<br />
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR VAINILLADO (YO VAINILLA LIQUIDA)<br />
120 G DE HARINA DE REPOSTERIA ( YO TAMIZADA)<br />
<br />
<strong>NATA MONTADA</strong><br />
500 G DE NATA CON 35% DE GRASA MUY FRIA<br />
<br />
<strong>OTROS</strong><br />
1 TROZO DE MANTEQUILLA PARA ENGRASAR EL MOLDE<br />
2 CUCHARADAS DE AZÚCAR PARA ESPOLVOREAR EL MOLDE<br />
8-10 PÉTALOS DE ROSAS ( YO NO PUSE SOLO FRANGUESAS CONGELADAS)<br />
1 CLARA DE HUEVO<br />
2 RAMILLETES DE GROSELLAS ROJAS PARA DECORAR.<br />
<br />
<br />
<strong>PREPARACIÓN</strong><br />
<br />
Si lo prefieres , puedes utilizar dulce de leche comercial. ( yo tambien usé comercial ), en este caso, espezar la receta en el paso 2.<br />
<br />
<strong>DULCE DE LECHE CON LECHE CONDENSADA</strong><br />
<ol>
<li>Introduzca el cestillo en el vaso con la lata de leche condensada dentro, vierta el agua hasta alcanzar el nivel de 2 litros y programe 60 minutos/100grados/velocidad 3. Acabado el tiempo, rellene con agua de nuevo y vuelva a programar 50 minutos/100 grados/velociadad 3.Inserte la muesca de la espátula para extraer el cestillo, retire la lata y deje que se enfríe por completo un minimo de 1 hora.Este paso lo puede hacer con bastante antelacion.</li>
</ol>
<strong>PRALINÉ DE PIÑONES</strong><br />
<br />
<strong>2. </strong>En una sartén pequeña, ponga el azúcar con el agua y cuando empiece a tomar color, añada los piñones .Deje dorar 1 minuto y vuelque la preparación sobre un trozo de papel de aluminio. Deje que se enfrie. Ponga en el vaso limpio y seco el praliné en trozos y pulverice 5 segundos/vel 7/. Retire del vaso y reserve.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3hzyeJuRpR4/UC6Ba3ARMKI/AAAAAAAADNQ/_9cg2PIWm18/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3hzyeJuRpR4/UC6Ba3ARMKI/AAAAAAAADNQ/_9cg2PIWm18/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(5).JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<strong>ALMIBAR CON AROMA A ROM ( YO DE WHISKIES)</strong><br />
<br />
<strong>3.</strong> Vierta en el vaso el azúcar con el agua y caliente 2 minutos/100 grados/velocidad 2 .<br />
Agrege el ron o el whiskies, retire a un bol, deje enfriar y reserve.<br />
<br />
<strong>BIZCOCHO PLANCHA</strong> <br />
<br />
YO TUVE QUE PREPARAR DOS PLANCHA YA QUE MI BLO ERA UN POCO MAS GRANDE MENOS MAL QUE LO PREPARÉ UN DIA ANTES.<br />
<br />
<strong>4. </strong>Precaliente el horno a 180 grados.<br />
<strong>5.</strong> Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga los huevos, la sal y el azúcar y programe 5 minutos/37 grados/velocidad 3.5. Vuelva a programar 5 minutos/vel 3.5 ( sin temperatura).<br />
Mientras tanto, cubra la bandeja de horno con papel de hornear.<br />
<strong>6.</strong> Agregue la harina ( yo la he tamizado con el colador mientras la echaba) y mezcle 4 segundos/ velocidad 3. Termine de envolver con la espátula y vuelque sobre la bandeja del horno anteriormente prepararada con papel de hornerar. Extienda uniformemente y hornee durante 8 minutos a 180 grados.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HltsPz4ElQI/UC6DTwVbiwI/AAAAAAAADNY/EtehkrCyzak/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HltsPz4ElQI/UC6DTwVbiwI/AAAAAAAADNY/EtehkrCyzak/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(3).JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-x3_Rv8QTpJw/UC6Nc9R9MYI/AAAAAAAADOY/l2FmKFLNfIc/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-x3_Rv8QTpJw/UC6Nc9R9MYI/AAAAAAAADOY/l2FmKFLNfIc/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(8).JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<strong>7. </strong>Saque del horno y desmolde inmediatamente sobre un paño humedo, retire el papel, enrolle el bizcocho por el lado más largo y envuélvalo con el paño. Cuando el bizcocho esté frío deseróllelo y extienda sobre él la mitad del dulce de leche. Vuelva a enrillarlo y déjelo reposar un mínimo de 30 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1p7fGpz577E/UC6E4griquI/AAAAAAAADNg/71raKF6MFXM/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1p7fGpz577E/UC6E4griquI/AAAAAAAADNg/71raKF6MFXM/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(10).JPG" height="640" width="498" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>NATA MONTADA</strong><br />
<br />
<strong>8. </strong>En el vaso limpio, coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta la nata, programe velocidad 3.5 y esté pendiente hasta que haya montado. Retire a un bol grande, cubra con film trasparente y reserve en le frigorifico.<br />
<br />
<strong>MONTAJE DE LA TARTA</strong><br />
<br />
<strong>9. </strong>Engrase con mantequilla un bol con forma de semisfera de unos 20 cm, y espolvoree con azúcar. Corte el bizcocho en rodajas de 1 cm, y forre con ellas el interior del bol (reserve 5-6 rodajas para cubrir la superficie). Riegue con el almibar de ron las rodajas colocadas y reserve un poco para humedecer las que van a cubrir la superficie.<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XAdXJTyj1nE/UC6HJCGH6tI/AAAAAAAADNo/u8BA852ytkM/s1600/imagesCAC84Z8W.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XAdXJTyj1nE/UC6HJCGH6tI/AAAAAAAADNo/u8BA852ytkM/s320/imagesCAC84Z8W.jpg" height="152" width="320" /></a></div>
De este tipo es el bol.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UJoYZSDlPig/UC6Hovg2-WI/AAAAAAAADNw/KdYv071XlfM/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UJoYZSDlPig/UC6Hovg2-WI/AAAAAAAADNw/KdYv071XlfM/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+2+a%C3%B1os+(2).JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<strong>10.</strong> Añádale a la nata montada el dulce de leche restante y el praliné de piñones picado.Mezcle ligeramente para que la mezcla quede veteada. Vierta en el bol forrado con el bizcocho y ninele la superficie. Cubra con las rodajas de bizcocho reservadas y riegue con el almíbar restante. Cubra con film trasparente y guarde en le congelador un mínimo de 4 horas.<br />
<br />
<strong>PETALOS CRISTALIZADOS</strong><br />
<strong>11.</strong><br />
Pinte los pétalos con clara de huevo un poco batida, espolvoréelos con azúcar y déjelos secar.<br />
<br />
<strong>COMO DESMOLDAR Y DECORAR LA TARTA</strong><br />
<strong>12. </strong>Meta el bol de la tarta en un baño de agua calietne ( sin que el agua llegue al borde) durante 5 minutos. Retire del agua y desmolde sobre la fuente de presentación. Decore con los granos de grosellas y los pétalos de rosas, en mi caso no lo hice así. Sieva inmediatamente o reserve en el congelador.<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4BHc_xlAneY/UC6J6c45BfI/AAAAAAAADN4/_dkgBycEb3w/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4BHc_xlAneY/UC6J6c45BfI/AAAAAAAADN4/_dkgBycEb3w/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(6).JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
POR LOS PELOS PUDE HACER UNA FOTO AL CORTE, CASI NOS QUEDAMOS SIN FOTO, NO HA QUEDADO MUY BIEN PERO SE VE COMO QUEDA.<br />
<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uKD5C8DorhA/UC6KZBnQItI/AAAAAAAADOA/ME0g5P17-5w/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-uKD5C8DorhA/UC6KZBnQItI/AAAAAAAADOA/ME0g5P17-5w/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(4).JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
Y ASÍ PREPARADA PARA EL CUMPLEAÑERO<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PuDRFe6V81M/UC6LtkpR-AI/AAAAAAAADOI/cmKeoe8UAgU/s1600/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PuDRFe6V81M/UC6LtkpR-AI/AAAAAAAADOI/cmKeoe8UAgU/s640/tarta+cumplea%C3%B1os+oscar+(7).JPG" height="640" width="474" /></a></div>
<br />
<br />
FELICIDADES MI PIRATA.......<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-R-wATSXeX8c/UC6MIznC6DI/AAAAAAAADOQ/Xqk9srZbd-k/s1600/DSC_0089+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-R-wATSXeX8c/UC6MIznC6DI/AAAAAAAADOQ/Xqk9srZbd-k/s640/DSC_0089+(2).JPG" height="640" width="382" /></a></div>
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<br /></div>
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ESPERO QUE OS GUSTE TANTO COMO A NOSOTROS</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<br /></div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-76118069302185637072012-08-13T02:01:00.001-07:002014-09-03T02:38:31.792-07:00PAN DE CEBOLLA EN PIREX Y THERMOMIX<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, este es el típico pan milagro que llaman, es muy fácil y rápido de hacer, en casa nos encanta mi hijo el mayor me lo pide muy amenudo le gusta muchisimo, la verdad es que sale muy rico y en 50 minutos ya lo tienes listo. Ya sabes si no te apetece algún día ir a por el pan, lo preparas en casa y te encantara el resultado.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_eXigiKKCaUt8RL4nwS81cOYFMqdWUQq0shcv_vKAt4_HehpJepE0RjV04WhshSLjDSeJ6t0My9_9q_hdvD_yBScfZ7EYIyNlp762GYkYyuX3JVUKq-an-M80ugj1LMWG7qNFtBq-YY/s1600/183749_123549147791703_1028822279_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_eXigiKKCaUt8RL4nwS81cOYFMqdWUQq0shcv_vKAt4_HehpJepE0RjV04WhshSLjDSeJ6t0My9_9q_hdvD_yBScfZ7EYIyNlp762GYkYyuX3JVUKq-an-M80ugj1LMWG7qNFtBq-YY/s1600/183749_123549147791703_1028822279_n%5B1%5D.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
320 HARINA DE FUERZA<br />
150 ML DE AGUA<br />
50 ML DE ACEITE DE OLIVA<br />
100 GA DE CEBOLLA FRITA ( YO LA COMPRO EN EL IKEA)<br />
8 G DE SAL<br />
20 G DE LEVADURA FRESCA<br />
<br />
PREPARACIÓN THERMOMIX<br />
<br />
Poner en el vaso el agua y el aceite ponerlo 1 minuto, 37 grados, velocidad 2<br />
Añadir la levadura poner 6 segundos velocidad 4<br />
Añadir la harina, sal mezclar unos segundos ( 7 u 8) a velocidad 6<br />
Añadir la cebolla programar 2 minutos, vasos cerrado, y velocidad espiga.<br />
<br />
Cuando esté lo sacamos y lo moldeamos y hacemos una bola lo ponemos en el molde pirex un poco engrasado y hacemos un corte en cruz, lo tapamos con la tapa, lo metemos en el horno frio y programamos 200 grados unos 45 minutos.<br />
Cuando termine lo sacamos y lo dejamos enfriar en una rejilla.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Esta es la fuente pirex</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i76QVe2ugsg/UCi_8b1ibFI/AAAAAAAADMY/LH-1kSqZHg4/s1600/P590%5B1%5D%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-i76QVe2ugsg/UCi_8b1ibFI/AAAAAAAADMY/LH-1kSqZHg4/s1600/P590%5B1%5D%5B1%5D.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ohYdLdkajrI/UCjAdYT5IcI/AAAAAAAADMg/bT-ItAf0Uwo/s1600/PAN+DE+CEBOLLA+EN+PIREX+Y+THERMOMIX+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ohYdLdkajrI/UCjAdYT5IcI/AAAAAAAADMg/bT-ItAf0Uwo/s640/PAN+DE+CEBOLLA+EN+PIREX+Y+THERMOMIX+%25281%2529.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Si no teneis thermomix no pasa nada , templar el agua y disolver la levadura y ponerla en un cuenco, añadir el aceite, despues la harina con la sal mezclar cuando casi estñe añadir la cebolla y amasar bien y hacer una bola, hacerle unos cortes arriba meter en la fuente pirex y lo mismo horno frio 200 grados 45 minugos, sacar y dejar enfriar en un rejilla.<br />
<br />
Si teneis panificadora os dejo el enlace. <br />
<a href="http://lastresc.blogspot.com.es/2011/05/pan-de-cebolla-en-pirex.html">http://lastresc.blogspot.com.es/2011/05/pan-de-cebolla-en-pirex.html</a><br />
<br />
PAN NORMAL EN PIREX<br />
<br />
<a href="http://lastresc.blogspot.com.es/2011/03/pan-en-fuente-pyrex.html">http://lastresc.blogspot.com.es/2011/03/pan-en-fuente-pyrex.html</a><br />
<br />
PAN CENTENO EN PIREX<br />
<a href="http://lastresc.blogspot.com.es/2012/06/pan-milagro-de-centeno.html">http://lastresc.blogspot.com.es/2012/06/pan-milagro-de-centeno.html</a><br />
<br />
Mirar cuanto panes podeis prepar rapidamente y os gustará. Saludos.<br />
<br />
<br /></div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-42644084617429679682012-08-08T03:50:00.001-07:002014-09-03T02:39:30.369-07:00PASTEL DE ATÚN ( THERMOMIX)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, ya estoy de vuelta, se han pasado volando las vacaciones, cortitas pero necesarias, ahora os dejo un pastel de atún típico de verano, fresquito esta riquisimo. Espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxz1Iy-4P18s8cm1CotQXK-4apG8nw0xrnZfiPLThHMmDKm4qUTC_f0ABqqA0FMMpzWmiVUSWHPkmVe_vtzNgApPLEIl4ANcwWnDZhk43JPjY0e0tMIdr56eRoLrzg6w9iHzBqSphdnt0/s1600/292931_120514728095145_1677816192_n%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxz1Iy-4P18s8cm1CotQXK-4apG8nw0xrnZfiPLThHMmDKm4qUTC_f0ABqqA0FMMpzWmiVUSWHPkmVe_vtzNgApPLEIl4ANcwWnDZhk43JPjY0e0tMIdr56eRoLrzg6w9iHzBqSphdnt0/s1600/292931_120514728095145_1677816192_n%5B1%5D.jpg" height="640" width="424" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong>INGREDIENTES</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
1 lata de 410gr de leche evaporada Ideal<br />
4 huevos medianos, (200gr)<br />
2 rebanadas de pan de molde sin corteza<br />
50gr de tomate frito<br />
2 latas de atún en aceite de oliva de 110gr cada una con el aceite escurrido<br />
Sal al gusto<br />
1 molde tipo plumcake de 1 litro o dos de 500gr engrasado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong>PREPARACIÓN</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
1.- Vierte todos los ingredientes en el vaso y tritura 30 segundos en velocidad 6.<br />
2.- Vierte dentro de los moldes engrasados.<br />
3.- Ahora para cocinarlo tenemos dos opciones. Hacerlo en el horno al baño maría o en el varoma:<br />
En el horno: precalienta el horno a 180º, calor arriba y abajo, poniendo agua en la bandeja para cocinar al baño maría y coloca tu molde. Hornéa unos 40-45 minutos. Listo<br />
En el varoma: por en el vaso de la Thermomix® 1 litro de agua y coloca el molde de albal de 1 litro o 2 de 500gr dentro del recipienta varoma. Recuerda taparlo y poner papel de cocina encima para que absorba las gotas de agua y que no se nos moje el pastel. Programa 45 minutos, Varoma, velocidad 1. Comprueba que está cocinado pinchando con una brocheta.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Yo lo hiece al vaño maria en el horno, y salio fantastico.<br />
Espero que os guste, se puede acompañar con mahonesa o nuestra salsa preferida.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vzfkfFQJWjs/UCJC9KPImzI/AAAAAAAADKA/yA-V5ZPkPdQ/s1600/pastel+de+atun+thermomix+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vzfkfFQJWjs/UCJC9KPImzI/AAAAAAAADKA/yA-V5ZPkPdQ/s640/pastel+de+atun+thermomix+(6).JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--dhMMtwEEmo/UCJDw4XfpXI/AAAAAAAADKI/8tyOAq423qI/s1600/pastel+de+atun+thermomix+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--dhMMtwEEmo/UCJDw4XfpXI/AAAAAAAADKI/8tyOAq423qI/s640/pastel+de+atun+thermomix+(1).JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
Fuente. Velocidadcuchara .com.<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-22614545684127668232012-07-25T23:20:00.001-07:002012-07-25T23:20:34.583-07:00¡¡¡ ME VOY DE VACACIONES!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola y adiós..........si me voy de vacaciones, por fin, tenia muchas muchas ganas de marchar y cambia de aires, nos vamos a la playa unos días. Os deseo que paséis también unas felices vacaciones o un buen veranito, nos vemos en un plis plas, un beso para todas y todos.<br />
<br />
Seguro que nos iremos así en el coche, me conozco... jajaja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-A14Sy7wbfBw/UBDhY9BuYQI/AAAAAAAADJs/ThbB4nfNulo/s1600/http--2_bp_blogspot_com--Yac74OXbonQ-TasrW6OBnzI-AAAAAAAABwk-ikV4cSkdqRQ-s1600-dibujo-vacaciones-kamiano%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="http://1.bp.blogspot.com/-A14Sy7wbfBw/UBDhY9BuYQI/AAAAAAAADJs/ThbB4nfNulo/s640/http--2_bp_blogspot_com--Yac74OXbonQ-TasrW6OBnzI-AAAAAAAABwk-ikV4cSkdqRQ-s1600-dibujo-vacaciones-kamiano%5B1%5D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Muchos besos.<br />
<br />
</div>Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-40703100239320178702012-07-23T07:18:00.000-07:002012-07-23T07:18:01.599-07:00POLOS DE MELÓN.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, con este calorcito a quien no le apetece un refrescante polo de melón. pues aquí tengo la muestra que le gusta incluso al mas peque de la casa, da gusto verle comer fruta y disfrutando. Espero que os guste tanto como a nosotros, besos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-STSsTWtIc9I/UA1bSN3ZI5I/AAAAAAAADJU/4M1nAE-GGJU/s1600/polo+de+melon+(25).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-STSsTWtIc9I/UA1bSN3ZI5I/AAAAAAAADJU/4M1nAE-GGJU/s640/polo+de+melon+(25).JPG" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">INGREDIENTES</span></strong><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">130 ML.
DE AGUA</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-55 DE
AZÚCAR</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-MEDIO
MELON </span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-UNAS
GOTAS DE LIMÓN</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-UNA
PIZQUITA DE SAL</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">PREPARACIÓN:</span></u></b></span></o:p></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-Poner el
azúcar y el agua en un cazo al fuego medio-alto, remover hasta que el azúcar se
disuelva, una vez empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos 2 minutos para que
se haga un ligero almíbar (por eso he puesto 10 ml. mas de agua, pues al cocer
se evapora bastante). Dejar enfriar a temperatura ambiente.</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-Cortar
el melón en trocitos y ponerlo en la batidora junto el almíbar, la pizquita de
sal y las gotas de zumo de limón, triturar bien, que no quede ni un
grumo.</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">(YO LO TRITURÉ TODO EN LA THERMOMIX).</span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-Poner en
los moldes y dejar en el congelador unas cuantas horas, mejor de un día a
otro.</span></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
</span><div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Seguro que os gusta.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">LOS MOLDES LOS COMPRE EN EL IKEA.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">FUENTE: <a href="http://alimenta-criss.blogspot.com.es/2012/07/polos-de-melon.html">EL BLOG DE ALIMENTA.</a></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jY2dysG1_18/UA1cjmEl9FI/AAAAAAAADJc/-mHDk51HQdU/s1600/polo+de+melon+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-jY2dysG1_18/UA1cjmEl9FI/AAAAAAAADJc/-mHDk51HQdU/s640/polo+de+melon+(1).JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"></span> </div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YMpDUHiDTjI/UA1cxgxxBlI/AAAAAAAADJk/ztB6WQxc-zk/s1600/polo+de+melon+%252815%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-YMpDUHiDTjI/UA1cxgxxBlI/AAAAAAAADJk/ztB6WQxc-zk/s640/polo+de+melon+%252815%2529.JPG" width="640" /></a></div>
<br />BUEN PROVECHO!!!!<br />
<br />
<br /> </div>Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2455397890803735074.post-1421859714355376032012-07-20T02:26:00.000-07:002012-07-20T02:26:24.313-07:00BIZCOFLAN CON THERMOMIX<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hola, siempre me llamó la atención este postre un bizcocho y un flan todo junto, me parecía imposible que saliera bien y no se mezclaran, pues así es y lo mejor es que está impresionante de bueno, no es el primero que he preparado ni el ultimo por supuesto. Os lo aconsejo hacerlo sale riquisimo y si lo preparáis para una comida de familia seguro que les encantaran y quedareis muy muy bien ya que es muy origina.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SMm4onJWMew/UAkfHjFbliI/AAAAAAAADHs/Mxrp-l5ZveA/s1600/bizcoflan+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-SMm4onJWMew/UAkfHjFbliI/AAAAAAAADHs/Mxrp-l5ZveA/s640/bizcoflan+(6).JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="color: red;"><span style="color: black; font-weight: bold;"><br /><span style="color: #990000;">BIZCOLFLAN (thermomix)<br /></span>Ingredientes:</span><br /></span><span style="color: #990000;">Para el caramelo:</span><br />(yo caramelo Royal preparado)<br />6 cucharadas de azúcar<br />Unas gotas de zumo de limón<br /><br /><span style="color: #ffff66;"><span style="color: #990000;">Para el flan:</span></span>4 huevos <br />500gr de leche<br />120gr de azúcar <br />
1 cucharadita de azúcar avainillado<br />
<br /><br /><span style="color: #990000;">Para el bizcocho:</span><br />3 huevos<br />90gr de azúcar<br />90gr de harina<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
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<ol style="text-align: left;">
<li>Hacer el caramelo en la thermomix o comprarlo yo use el de royal.</li>
<li>Poner en el vaso los ingredientes del flan y mezclarlos 10 segundos a velocidad 3, vierta en el molde caramelizado.</li>
<li>Poner la mariposa en las cuchillas, agregar los huevos el azúcar del bizcocho programar 5 minutos 37 grados velocidad 3 y medio. </li>
<li>Cuando haya terminado programar 5 minutos velocidad 3 ymedio<u> sin temperatura</u> .</li>
<li>Añadir la harina y programar 10 segundos en velocidad 1 imedio terminar la mezcla ayudandonos con la espátula para que no se nos bajen los huevos de forma envolventes.</li>
<li>Vierta esta mezcla delicadamente sobre el flan.</li>
<li>Vierta agua en un recipiente donde quepa al baño maría en el horno ya precalentado a 180 grados durante 25 a 30 minutos. Al pinchar una aguja o cuchillo este tiene que salir limpio y si no es así lo dejaremos mas tiempo.</li>
<li>Dejar enfriar y desmoldar , adornar con nata montada o a gusto.</li>
</ol>
Espero que os guste tanto como a mí.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cwCM3j4RkSs/UAkj0uvcyXI/AAAAAAAADH8/LypW5mWrb-M/s1600/bizcoflan+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-cwCM3j4RkSs/UAkj0uvcyXI/AAAAAAAADH8/LypW5mWrb-M/s640/bizcoflan+(3).JPG" width="426" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-s_vWDDULf5o/UAkkH3gsMpI/AAAAAAAADIE/04Fb23aBO7Y/s1600/bizcoflan+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="http://1.bp.blogspot.com/-s_vWDDULf5o/UAkkH3gsMpI/AAAAAAAADIE/04Fb23aBO7Y/s640/bizcoflan+(4).JPG" width="640" /></a></div>
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BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!!!<br />
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</span></div>Las Tres Chttp://www.blogger.com/profile/11313147070371938212noreply@blogger.com19