martes, 24 de abril de 2012

PAN DE HIGOS, NARANJA Y SEMILLAS DE AMAPOLA (PANIFICADORA)

Hola, hace mucho que no hacia un pan en la panificadora. Me encantan este tipo de panes para el desayuno o merienda lo malo que empiezas y no puedes parar. Os lo recomiendo está delicioso y lo bueno que en la panificadora solo tenéis que poner los ingrediente y se hace todo solo. Espero que os guste tanto como a mí.
La receta esta sacada del libro 200 recetas de pan.



PARA UN PAN GRANDE

INGREDIENTES

4 CUCHARAS DE SEMILLAS DE AMAPOLAS, MAS ALGUNAS PARA ESPOLVOREAR
2 NARANJAS
1 HUEVO GRANDE, BATIDO
50 G DE MANTEQUILLA SIN SAL, ABLANDADA
425G DE HARINA DE FUERZA BLANCA PARA PAN.
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1 1/4 CUCHARADITA DE LEVADURA SECA DE ACCIÓN RÁPIDA DE PANADERO
200G DE HIGOS SECOS ( SIN RABILLO) PARTIDOS POR LA MITAD
50 G DE NARANJA CONFITADA TROCEADA
LECHE PARA PINTAR

PREPARACIÓN

Tueste en seco ligeramente las semillas de amapola en una sartén.Ralle la cáscara de la naranja, exprima el zumo y añádale agua hasta que alcance 225ml.

Levante y extraiga el molde de pan, ajuste la cuchilla e incorpore los ingredientes al molde, a excepción de los higos y la naranja confitada, siguiendo el orden que se especifica en el manual.

Encaje el molde en el interior de la maquina y cierre la tapa. Seleccione la opción del tamaño del pan 750 g del programa para pan blancos básicos y la opción que desee para la corteza( yo media).
Añada los higos y la naranja confitada cuando la máquina pite.

Justo antes de comenzar a hornear, pinte ligeramente la superficie de la base con leche y más semillas de amapola y cierre la tapa con suavidad. Sírvalo recién horneado y untado con mantequilla.







BUEN PROVECHO!!!!!!!!!



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25 comentarios:

  1. Tiene que estar delicioso¡¡¡¡¡¡Me encanta.

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  2. Estos panes son de viciosos.... me encanta como te quedó! Besos

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  3. Que delicia, Conchi! Els dàtils m'encanten amb pa, però amb el toque de llavors, cruixent i tot! M'hauré de comprar la panificadora! Gràcies per compartir! Petons

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  4. este pan debe alimentar con todos estos ingredientes
    se ve delicioso
    un saludo

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  5. Con tu permiso me llevo esta receta, tiene que estar riquísimo. Un abrazo, Clara.

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  6. que original para aperitivo tiene que resultar estupendo


    ¡¡besos¡¡

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  7. Un corte fabuloso guapa, no me va a quedar otra que hacerme con una "pani"
    Un beso

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  8. Que rico pan me encantan todos los ingredientes que lleva.Pásate por mi blog que tengo algo para tí.Besos,

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  9. Recien me he autoregalado ese libro, y también estoy empezando a hacer cositas. A este pan en concreto, le habia puesto una marquita para hacerlo en cuento vuelva a encontrar higos secos... te ha quedado de revista.... y esas muñequitas me tienen el corazón robado. Me encantan... besos.

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  10. Esto si que es un pan original, y ademas rico de verdad me ha encantado. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  11. Que rico!! con higos no lo hubiera imaginado , me la apunto. besosss

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  12. Qué combinación tan buena, debe tener un sabor excelente.
    Saludos!

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  13. ESSE PÃO TEM INGREDIENTES QUE ME AGRADAM, DEVE SER UMA DELICIA.
    E FICOU LINDO.
    BJS

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  14. Ya me has dado un buen motivo para sacar la panificadora del armario. ;)

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  15. Menudo pan, chiqui, que fenómena eres, me encanta la miga con esas semillas de amapola y los higos y la naranja, bueno, claro, me gusta todo.

    un besazo preciosa y buen día

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  16. Conchi maravilloso el pan. Me encanta todos los ingredientes, supongo que sin panificadora también se puede hacer?. Besitos. Lidia

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    Respuestas
    1. Hola Lidia me imagino que sí, sobre todo sigue bien el orden lo pones en un molde de pun de plumcakes y al horno.

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  17. Conchi, esas muñequitas me encantan!! son chulísimas. Me llevo un trocito de pan para la merienda y te dejo un besico.

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  18. CONCHIIII,ESTE PAN DE HIGOS ( CON LO QUE A MI ME GUSTAN ) TIENE UNA PINTA INCREIBLE, TIENE QUE TENER UN SABOR ..MMMM


    BESITOS GUAPA Y NO DEJEMOS DE VISITARNOS

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  19. que rico el pan ! y las muñecas me encantan son preciosas! me quedo por aqui besitos

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  20. Que rico y bonito se ve este pan dulce, enhorabuena.
    Besitos

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  21. Un pan delicioso con los higos y la naranja!! Yo tambien hacia cositas con la porcelana rusa!! Me quedo en tu cocina! Besos

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  22. Me están entrando ganitas de poner tu pan en mi mesa, se ve tan tierno y delicioso...Besitos.

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Muchas gracias por pasar por mi blog y dejarme un comentario, me hace mucha ilusion.