viernes, 4 de noviembre de 2011

MAGDALENAS DE CALABAZA Y CHOCOLATE

Hola, la verdad es que la calabaza en las magdalenas o lo bizcochos me encantan, y esta receta es maravillosa tiene un sabor y una textura riquisimo, os lo aconsejo y espero que os guste tanto como a nosotros. Buen fin de semana.

Para 12 magdalenas y tres bizcochitos pequeños.


INGREDIENTES

320 G DE HARINA
2 CUCHARADAS PEQUEÑAS DE LEVADURA DE REPOSTERÍA
1 CUCHARADITA PEQUEÑA DE CAFÉ DE BICARBONATO SÓDICO
200 GRAMOS DE PURÉ DE CALABAZA COCIDO Y ESCURRIDO.
100 DE ACEITE DE OLIVA BUENO.
170 DE AZÚCAR MORENO
100 DE PEPITAS DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
2 HUEVOS
MEDIA CUCHARADITA DE SAL
CANELA Y JENJIBRE A GUSTO (YO MEDIA CUCHARADITA DE CANELA Y JENJIBRE MENOS).

PREPARACIÓN

En un bol ponemos los solidos y en otro bol los líquidos cuando esté mezclamos los líquidos con los solidos y mezclamos bien hasta tener como una masa. Precalentamos el horno a 180 grados cuando este caliente se mete al horno unos 30 minutos aproximadamente.
Yo lo coloque en una fuente de doce de muffins y como me sobro hice unos bizcochitos pequeños, espero que os guste, besicos.












BUEN PROBECHO!!!!



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25 comentarios:

  1. El corte habla por sí solo y ya me ha tentado muchísimo, qué delicia es la calabaza en los dulces ¿verdad?

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  2. Impresionantes estas magdalenas!! Es una combinación deliciosa la calabaza y el chocolate. Esto tengo que hacerlo sin falta.. Besos y buen finde.

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  3. mmmm que combinación !!! me encantan. besos

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  4. Que rico! que color tan lindo tiene, hasta ahora no he preparado nada con calabazas pero estas magdalenas me tientan.
    BESITOs y que tengas un buen fin de semana

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  5. Hola Conchi.

    Qué ricas con esa costra de azúcar, me encanta. Te han quedado muy esponjosas y con un color divino. Y los bizcochitos muy coquetos.

    Un saludo.

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  6. Muy rica combinación yo hice un plum cake de calabaza y chocolate y gusto mucho unas magdalenas muy rica.

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  7. ¡Pero que original me parece esta receta!.
    Con lo que me gusta la calabaza.... Y ya no digamos nada del chocolate.....
    VAmos que son unas magdalenas perfectas.

    Pochoncicos.

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  8. Nunca las he hecho con calabaza y me gusta tu idea besos

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  9. DE CALABAZA, QUE GUAY, YO SOLO HE HECHO BIZCOCHOS, ASI QUE ME LA APUNTO, QUE QEUDAN MUY RICOS, BESINES Y FELIZ FINDE!!!

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  10. mmmmmmmmmm se salen de la pantalla me encantan que bien te quedaron

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  11. la calabaza es dulzona asi que le tiene que ir de maravilla


    ¡¡besos¡¡

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  12. NUNCA JUNTEI OS DOIS MAS PARECE-ME UM CASAMENTO PERFEITO.
    ESSAS MADALENAS FICARAM BEM TENTADORAS E LINDAS.
    BOM FIM DE SEMANA
    BESOS

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  13. Que ricas se ven, un dia me animaré a hacer magdalenas, bssssssss.Sefa

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  14. Pues yo te creo, así que no me va a quedar otro remedio que probarlas para corroborar que están riquíííííísimas! Ja, ja
    Besotes

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  15. Ummm, pues nada, nada, no insistas que te copio la receta. Ya estoy segregando jugos de solo verla. :-)
    Bss

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  16. Muy interesante receta, la vamos a probar !!
    Un beso.
    Sara

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  17. una combinacion muy curiosa,tienen que estar divinas!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  18. Me he animado con la calabaza en los postres hace poco y estoy encantada, estas magdalenas se ven deliciosas!!!!
    Besos

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  19. Buenas tardes Conchi. Que pedazo de magdalenas de calabaza y chocolate que has preparado. Te han quedado realmente maravillosas, solo hay que ver el corte que tienen y lo esponjosas que se ven.
    (Buen fin de semana)
    Un saludo Paco

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  20. Nunca habia visto ni probado esta receta,,,pero....tiene que estar de peliculaaaaa, que buenaaaaas, la share sin falta.

    Besitos guapa

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  21. cuantas recetas de calabaza estoy viendo hoy y a mi que no me hace mucho tilin...pero tus magdalenas estan para empezar y no parar ^^
    besotes!! ;))

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  22. Que ricas!! yo hice unos muffins de calabaza con chocolate y me encanto la combinacion, queda riquisimo. Te salieron unas magdalenas muy vistosas
    Un beso

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  23. Assolutamente perfetti Cara..complimenti!!:-)
    Un baciotto
    Daiana

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  24. Hola Conchi. Vaya magdalenas que te han salido. ¡Espectaculares! Una combinación, la de calabaza y chocolate, que no he probado pero que no dudo debe estar deliciosa. El aspecto de las magdalenas y de los bizcochitos es estupendo.
    Que tengas una fabulosa semana.
    Saludos

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Muchas gracias por pasar por mi blog y dejarme un comentario, me hace mucha ilusion.