viernes, 25 de febrero de 2011

POLLO A LAS HIERBAS PROVENZALES EN BOLSA

No me atrevía mucho a hacer el pollo asado en estas bolsas que se han puesto de moda ahora, la verdad me encanto, rápido, jugoso y sobre todo limpio no manchas nada y está buenisimo probarlo, yo compre las bolsas con el sazonador en el mercadona de la marca hacendado. Espero que os guste, un saludo para tod@s.


POLLO A LAS HIERBAS PROVENZALES
Precalantar el horno a 200 grados. El contenido de un sobre sazonador es suficiente 1 pollo troceado de 1.300 o 1.700g o un pollo entero. Abrir la bolsa incluida y meter el pollo troceado o entero dentro. Verte el sazonador por encima del pollo, cerrar la bolsa con la mano u agitar para impregnar el pollo con el sazonar.(yo añadí un chorro de agua así sale mas caldo y queda mas suave).Cerrar la bolsa con la brida del plástico. Colocar la bolsa  en una bandeja en la parte baja del horno,es importante dejar espacio suficiente entre la bolsa y las paredes y resistencia de horno. Hacer pequeños agujeros en la parte superior de la bolsa par obtener un buen resultado. Hornear durante 1 hora, sacar del horno y dejar reposar de 5 a 10 minutos.Cortar la brida y abrir la bolsa con cuidado para dejar salir el vapor. Vaciar el pollo y su deliciosa salsa en un recipiente.

SOBRE TODO NO USAR EL GRILL.
También esta receta la puedes prepara en el microondas,en tan solo 10-15 minutos (yo no la he probado)
De guarnición hice puré de patata y una ensalada.
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5 comentarios:

  1. Cuántas cosas ricas veo por aquí! Gracias por tu visita y por enseñarme tu cocina. Un saludo!

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  2. A mi me encanta, pero siempre compro el de la marca maggi! Sabiendo que este también está bueno, la próxima vez lo compraré.
    Buen fin de semana.

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  3. Yo le meti medio vaso de vino y medio vaso de agua y detro unas patatas y está buenisimo

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  4. Hola Wapa; como soy fiel seguidora de tu blog, y como yo también me inicié en este mundillo, este mes participo como anfitriona de un blog "Mañoso" es un blog sin ánimo de lucro con ganas de hacer amigos, y de preparas platos y como este mes el ingrediente es el pollo, y viendo esta receta tan completa puedes participar simplemente tienes que dejar el link, y simplemente decir que participas en el recetario...te dejo el enlace ......
    http://recetarioaragones.blogspot.com.es/
    Muxos besicossss wapa....

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Muchas gracias por pasar por mi blog y dejarme un comentario, me hace mucha ilusion.