Este bizcocho no me atrevía mucho a hacerlo por la zanahoria, la verdad es que está muy bueno y sale muy jugoso, os animo que lo hagáis.Un saludo
INGREDIENTES
Un yogur natural
4 huevos
El zumo de dos naranjas ( un vaso)
Tres zanahorias ralladas
5 medidas del yogur de harina integral
2 medidas del yogur de azúcar
Un sobre doble de gasificante( yo lo compro en el mercadona )
Tres cucharadas de aceite de oliva del suave
PREPARACIÓN
Batimos el yogur los huevos y el azúcar, y después iremos añadiendo los siguiente ingrediente. Cuando esté todo bien mezclado lo ponemos en el molde que mas nos guste y lo meteremos en el horno a 180 grados unos 40 a 45 minutos, no os fieis e ir mirando por si necesita mas o menos cada horno es diferente. Espero que os guste.
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| BIZCOCHO INTEGRAL DE ZANAHORIA Y NARANJA |
Un yogur natural
4 huevos
El zumo de dos naranjas ( un vaso)
Tres zanahorias ralladas
5 medidas del yogur de harina integral
2 medidas del yogur de azúcar
Un sobre doble de gasificante( yo lo compro en el mercadona )
Tres cucharadas de aceite de oliva del suave
PREPARACIÓN
Batimos el yogur los huevos y el azúcar, y después iremos añadiendo los siguiente ingrediente. Cuando esté todo bien mezclado lo ponemos en el molde que mas nos guste y lo meteremos en el horno a 180 grados unos 40 a 45 minutos, no os fieis e ir mirando por si necesita mas o menos cada horno es diferente. Espero que os guste.
Me encanta esta combinación !!!Te ha quedado esponjoso !!
ResponderEliminarLa he hecho pero no con harina integral , intentaré con ella .
Un beso , cuidate y feliz inicio de semana .
Nancy
Pruebalo, sale muy rico con la harina integral, a mi hijo le encantó y eso que decia que el no comeria por la zanahoria y luego no paraba de comer,un saludo.
ResponderEliminarMuy bien, una recetita lo más sana posible! para las que estamos de dietas, cambiamos el azúcar por edulcorante, y problema resuleto!
ResponderEliminarSaludos!
Pues si, con el edulcorante te saldrá muy bien.Ya me contaras, un salaudo.
ResponderEliminarme encantan los bizcochos integrales y este tiene una pinta... ummmmm....
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