TARTA DE GALLETAS DE CANELA

Hola, esta receta os gustara, es fácil de preparar, rápida, y económica, y lo mejor que esta ¡¡bueniiisima!!! es del blog de la cocina de Angie  que tiene un blog fantástico, pasaros a visitarlo, yo hecho unos pequeños cambios, el fondo le puse sobaos desmigados, y la ultima capa le puse colorante para que resaltara mas., bueno espero que os guste, os dejo la receta, besicosss.

INGREDIENTES

UN PAQUETE DE GALLETAS DE CANELA ( O LA QUE MAS OS GUSTE)
LECHE  ENTERA
UN SOBRE DE CUAJADA
6 SOBAOS DESMIGADOS
4 CUCHARAS DE AZÚCAR
250 DE QUESO DE UNTAR (YO PHILADELPHIA)
UNA RAMA DE CANELA (YO MEDIA)
COLORANTE ALIMENTICIO (YO ROJO)
FRAMBUESAS PARA ADORNAR

PREPARACIÓN

 

Mezclar medio vaso de leche con un sobre de cuajada en polvo para que se deshaga.

- Poner a calentar en un cazo un vaso y medio de leche con media rama de canela. Una vez caliente, retirar la canela, echar la cuajada, 4 cucharadas. de azúcar y 250 grs. de queso crema (Philadelphia Original), y remover sin parar hasta que espese. Si quedan grumos, pasar la batidora.

En un molde (yo de 22 cm) desmigar los sobaos y ponerlos al fondo, añadir la cuajada, luego una capa de galletas de canela otra de cuajad otra de galletas y en la ultima de cuajada añadir colorante y taparemos la ultima capa y adornara a nuestro gusto.

En este molde puse una capa de sobaos y dos de galletas.

Introducirlo en la nevera unas 3 horas para que este cuajado y fresquito, espero que os guste.

 

 

Buen provecho!!!!!!