viernes, 7 de enero de 2011

FLAN DE QUESO MASCARPONE



Este flan lo hice para noche buena y la verdad es que es fácilisimo de hacer y está buenisimo.Animaros merece la pena si os gusta el queso,a mi me encanta.
Los ingredientes.

500gramos de queso mascarpone
500gramos de leche entera
500gramos de Nata de cocinar
2 sobres de cuajada
170 gramos de azúcar
1 cucharada de azúcar de vainillado
caramelo liquido

Batir todos los ingredientes y poner a fuego lento sin dejar de remover y cuando notemos que va espesando lo retiramos ( NO DEJAR QUE HIERVA SI NO SE HACE GRUMOS)Verter en el molde,yo puse un colador por si sale algún grumillo así queda mejor y mas fino,y ya está así de fácil.Espero que os guste.
Me copie de esta receta de un blog que me gusta mucho asabordehogar.blogspot, pasaros está muy bien
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