PUDIN DE PAN CON BAYLEIS

Hola, tenia media barra de pan que no sabia que hacer, no sé que me pasa que me da mucha pena tirar el pan, y pensé en hacer un pudin que hace mucho tiempo que no hacia, y lo hice a mi manera un poco experimentando y el resultado buenisimo os lo recomiendo, la verdad es que no sale muy grande yo usé un molde del ikea cuadrado de 20 x 21 aprox, si quieres mas grande doblas las medidas y listo, bueno vamos al asunto. Espero que os guste un besico.

INGREDIENTES

MEDIO LITRO DE LECHE ENTERA
MEDIA BARRA DE PAN
6 CUCHARADAS DE AZÚCAR
UNA CUCHARADADITA  DE MANTEQUILLA
3 HUEVOS
VAINILLA LIQUIDA UN CHORRITO
2 CUCHARADAS DE QUESO DE UNTAR
LA MEDIDA DEL VASO DE UN CHUPITO DE BAYLEIS
UN MOLDE
CARAMELO LIQUIDO

PREPARACIÓN

El molde untarlo de caramelo y reservamos.
Cortamos la media barra de pan a trocitos.
En una olla ponemos la leche, el azúcar, los huevos batidos, la mantequilla,la vainilla , el queso y el bayleis y lo ponemos al fuego cuando esté caliente pero sin hervir añadiremos el pan para que se ablande bien, yo lo pasé por la batidora para quedara sin trozos. Lo ponemos en el molde ya caramelizado, y lo metemos al horno al baño maría,( es poner un molde mas grande con agua) y encima el del pudin, metemos al horno a 180 grados ,50minutos a 1 hora aproximadamete, pinchara a ver si está listo cada horno es un mundo. Dejar enfriar desmoldar y adornar con frutas , nata, o como mas os guste, un besico.

Buen provecho!!!!!!