PIZZA RELLENA DE QUESITOS CON CALABACIN Y JAMON YORK

Hola, esta pizza ya la tenia publicada lo único que le hice unos cambios rellena los bordes con quesitos, os puedo asegurar que esta riquisima.... empezamos primero por los bordes y nos comimos luego el resto, espero que os guste, ya que la masa es también casera y muy fácil de prepara. Besicos.

MASA DE PIZZA (PARA DOS PIZZAS)

PROGRAMA 6 MASA (amasar) para la panificadora
300ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
3/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
450 g de harina de trigo ( floja)
1 paquetito de levadura seca (yo uso de la marca MAIZENA levadura panadero)

PREPARACIÓN

Primero se mete en la panificadora lo solido por ultimo la harina y la levadura por este orden. Programa 6.

Cuando esté lista se saca de la panificadora y se amasa en una superficie harinada, y se empieza a dar forma y la ponemos en el molde deseado y la dejamos reposar diez minutos.

En los bordes se añade trocitos de quesitos por toda la pizza y después iremos cerrando como en la foto.

PARA EL RELLENO

TOMATE FRITO

JAMÓN YORK

CALABACIN

QUESO RALLADO PARA PIZZA

En casa como mas les gusta es de jamón york y queso pero en mi porción me puse calabacin que es como mas me gusta a mí.
Pondremos primero tomate frito, trocitos pequeños de jamón jork y calabacin, y encima queso fundido para pizzas. Meter al horno precalentado 180 grados unos 20 a 30 minutos según hornos.

MIRAR COMO SE LE SALE EL QUESICO POR LOS BORDES..... QUE RICO.....



Y DE ACOMPAÑAMIENTO UNA  BUENA COCA COLA BIEN FRÍA CON LIMÓN...

BUEN PROVECHO!!!!!!!

PIZZA INTEGRAL CON SALCHICHAS DE FRANKFURT CON SALSA DE BARBACOA

Hola os voy a explicar varias recetas como se hace la salsa de barbacoa, la pizza integral y con la salsa que me sobró de la pizza hice al día siguiente unas alitas  de pollo con salsa de barbacoa, buenisimas, un besico.

PIZZA INTEGRAL DE SALCHICHAS DE FRANKFURT Y SALSA DE BARBACOA

COMO SE HACE LA SALSA DE BARBACOA

1 BOTE DE KETCHUP
1 LATA DE COCA COLA
4 CUCHARADAS DE MIEL

PREPARACIÓN

Echar en un cazo todos lo ingredientes y ponerlos al fuego y dejarlo reducir se quedará como espesa la salsa, y lista.

INGREDIENTES PAR LA MASA DE PIZZA INTEGRAL

300ML DE AGUA

1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA

3/4 CUCHARADITA DE SAL

1 CUCHARADA DE MIEL

450G DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL

50 G DE GERMEN DE TRIGO (COMPRADO EN LA HERBORISTERIA)

1 PAQUETITO DE LEVADURA SECA

PREPARACIÓN

Se meten todos lo ingredientes en la panificadora primero los líquidos y después los solidos y por ultimo la levadura seca, programa 6 amasado y levado , cuando sté la sacas de la panificadora y la moldeas con un poco de harina y la extiendes y la colocas en el molde o en la bandeja del horno con papel de horno y dejas reposar unos 10 minutos. Después añades la salsa de barbacoa que ya la tienes preparada las salchicha de frankfurt cortadas a trocitos y el queso rallado y listo para hornear a 180 grados unos 20 minutos aproximadamente.

PREPARACIÓN DE LAS ALITAS DE POLLO EN SALSA DE BARBACOA

750 g DE ALITAS DE POLLO CORTADITAS

2 AJOS

LA SALSA DE BARBACOA

Se fríen las alitas con los dos ajos enteros, yo les hago unos cortes a las alitas para que por dentro estén bien hechas, cuando estén tostaditas se sacan y se les añade  la salsa barbacoa y listo para chuparse los dedos.

Espero que os guste un besico.

PIZZA DE JAMON YORK Y CALABACIN

Estas pizzas, la masa las hice con la panificadora salen buenisimas ,sale para dos pizzas majas, yo de normal hago la mitad de la masa la otra mita la congelo para otra vez .( se puede congelar sala igual de buena) espero que os guste.

MASA DE PIZZA (PARA DOS PIZZAS)
PROGRAMA 6 MASA (amasar) para la panificadora
300ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
3/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
450 g de harina de trigo ( floja)
1 paquetito de levadura seca (yo uso de la marca MAIZENA levadura panadero)

Primero se mete en la panificadora lo solido por ultimo la harina y la levadura por este orden. Programa 6.
Cuando esté lista yo la trabajo un poco en el encimera sale un poco chuchurria ( blanda ) así  se pone consistente, luego la estiro y la pongo en un molde que tengo par pizza la dejo reposar 10 minutos ya estirada, después le un tomate frito corto jamón jork a trozos lo pongo por encima y le añado el queso especial para pizza (el que mas te guste ) . Y la otra que hice es igual pero añadí calabacin. Este es el resultado.

Después se mete en el horno a 180grados unos 20 minutos mas o menos según el horno

Este es el resultado espero que os guste, un saludo.Que lo disfrutéis