Hola, este arroz le encanta a mi hijo David, es fácil de preparar y ahora para el calor lo puedes tomar frió o caliente, es un poco diferente por las salchichas y las anguriñas, es diferente pero divertido, y la mezcla de sabores está buenisimo. Espero que os guste, un besico.
Con esta receta voy a participar en el Recetario Mañoso que este mes se habla del arroz brazal.
El arroz, en Aragón, viene siendo cultivado desde antiguo aunque sólo desde la 2ª década del siglo XX ha tenido sus propias zonas de cultivo.
Gracias al Canal de Aragón y Cataluña las riberas del Cinca, el Ebro, Monegros y la Hoya de Huesca fueron las pioneras en su plantación y desarrollo.
INGREDIENTES
400 ARROZ BRAZAL
MEDIO PAQUETE DE GUISANTES DE LOS PEQUEÑOS
3 HUEVOS
1 PAQUETE DE SALCHICHAS CON QUESO
1 PAQUETE DE ANGURIÑAS
PREPARACIÓN
Se cuece el arroz y los guisantes todo junto y reservamos.
En una sartén añadimos un buen chorro de aceite de oliva, añadimos las salchichas a trozos y freímos, cuando estén añadimos las anguriñas y freímos, añadiremos los tres huevos batidos y removemos, cuando todo esté listo añadiremos el arroz con los guisantes y lo mezclaremos con cuidado para que se mezclen todos los sabores y listo para degustar. El rollito de primavera que sale en la foto es de los comprados. Es un plato sencillo pero a la vez sabroso espero que os guste, un besico.
Buen provecho!!!!!!
Con esta receta voy a participar en el Recetario Mañoso que este mes se habla del arroz brazal.
El arroz, en Aragón, viene siendo cultivado desde antiguo aunque sólo desde la 2ª década del siglo XX ha tenido sus propias zonas de cultivo.
Gracias al Canal de Aragón y Cataluña las riberas del Cinca, el Ebro, Monegros y la Hoya de Huesca fueron las pioneras en su plantación y desarrollo.
INGREDIENTES
400 ARROZ BRAZAL
MEDIO PAQUETE DE GUISANTES DE LOS PEQUEÑOS
3 HUEVOS
1 PAQUETE DE SALCHICHAS CON QUESO
1 PAQUETE DE ANGURIÑAS
PREPARACIÓN
Se cuece el arroz y los guisantes todo junto y reservamos.
En una sartén añadimos un buen chorro de aceite de oliva, añadimos las salchichas a trozos y freímos, cuando estén añadimos las anguriñas y freímos, añadiremos los tres huevos batidos y removemos, cuando todo esté listo añadiremos el arroz con los guisantes y lo mezclaremos con cuidado para que se mezclen todos los sabores y listo para degustar. El rollito de primavera que sale en la foto es de los comprados. Es un plato sencillo pero a la vez sabroso espero que os guste, un besico.
Buen provecho!!!!!!
